育秧@保餐桌有饭菜 湖南农业“智库”忙春耕
阳春三月 ， 春耕好时分 。 今年的春耕 ， 被一场“不合时宜”的疫情打乱了备耕节奏 。 不过 ， 春耕是一场只能赢不能输的战斗 。
春耕以来 ， 受疫情影响 ， 不能下地的情况下 ， 湖南农业专家和科技特派员频现“云端” 。 现下疫情稳定 ， 按捺不住寂寞的他们 ， 又第一时间下“云端” ， 将科技服务“线下”送达县市区春耕备耕中 ， 为稳定农业基本盘 ， 提供科技智库 。
“播撒”新技术助力66县市300万亩早稻专业化集中育秧
2月29日 ， 湖南农业大学农学院师生微信群里的两段视频 ， 引发了一轮“小热潮” 。
原来 ， 湖南省农业农村厅启动早稻集中育秧实施方案 ， 拟在66个早稻生产重点县市区 ， 实施300万亩早稻专业化集中育秧 。 “双季稻占全省粮食面积近50% ， 稳面积关键在于稳早稻 ， 稳早稻关键在于育秧 。 现在 ， 任务明确了 ， 我们责任更重了 。 我们必须克服困难 ， 从‘云端’下‘地头’ 。 ”农学院院长唐文帮说 。
为此 ， 学院特别录制了两段“激情”视频 ， 动员师生深度参与、扎实帮扶 。 不想 ， 视频发出仅4小时 ， 就收到近百人的请战申请 。
惊蛰 ， 春耕开始的日子 ， 一场“驰援保春耕行前动员”在湖南农业大学举行 。 两天后 ， 80名专家带领调研指导组 ， 迅速进驻全省66个县市区 ， 启动为期一个月的“早稻专业化集中育秧及粮食生产指导调研” ， 致力将政策、信息、技术、服务送达农户 。
“我们主要是普及早稻种植新技术 ， 解决劳动力短缺不能育秧、技术缺乏不会育秧、天气太冷不想育秧、成本太高不愿育秧等现实问题 ， 提高农民双季稻生产的积极性 。 此外 ， 还会通过专业化服务组织、育插秧专业户、种粮大户、合作社、家庭农场等新型主体和本地育秧能手 ， 开展早稻集中育秧 ， 稳定早稻生产面积 。 ”唐文帮说 。
据悉 ， “密室催芽”和“集中育秧”是此次普及早稻种植的新技术 ， 通过流水化作业工厂造秧 ， 出秧量可达传统育秧10倍以上 。 此外 ， 专家还“播撒”了与工厂化集中育秧相衔接的机抛秧技术 ， 推广一亩机抛秧可净增150—200元收益 。
走“四方”：让大家有“饭”吃还能有“菜”吃
除保粮食产量 ， 蔬菜产量也是专家关注的重头戏 。 目前 ， 湖南省正处于瓜类蔬菜育苗、茄果类蔬菜定植和大棚蔬菜田间管理的关键时节 ， 早春蔬菜生产及田间管理迫在眉睫 。
“我今天带来的是早熟品种兴蔬皱皮辣 ， 适宜20—25摄氏度生长 ， 在近期要注意保暖 ， 可采取覆膜等方式应对倒春寒 。 ”13日 ， 中国工程院院士邹学校团队 ， 来到长沙望城区设施蔬菜示范园 。 “蔬菜季节性很强 ， 错过一季 ， 菜农就少了一茬收成 ， 而且早春大棚蔬菜占收入的60%以上 。 ”邹学校解释 。
受疫情影响 ， 蔬菜务工人员不能及时到位 ， 导致田间管理难度和强度都加大 ， 也会“连锁反应”影响后期蔬菜产量和市场价格 。 湖南农业大学刘明月和黄科教授 ， 主动到湖南省邵阳、怀化一带 ， 实地指导菜农大棚蔬菜育苗和田间管理 。 他们还特拟了蔬菜种植技术指导意见 ， 指导种植户利用空闲地、倒茬设施用地、果园行间等 ， 种植鸡毛菜、油菜、小青菜等速生叶菜 ， 既补市场空缺 ， 又可增加农民收入 ， 一举两得 。
湖南省水果专家组组长、湖南农业大学教授邓子牛 ， 在湖南永兴和宜章县走访中 ， 则发现了受疫情影响 ， 不少果园出现病虫害基数偏大这一普遍存在的“尴尬” 。 不过 ， “亡羊补牢还不晚” ， 专家为果农传授后期管理补救技能 ， 并传授了“留树保鲜”等重点技术 ， 延迟果树采收期 ， 延长鲜果销售期 ， 也减轻了采摘、运输、贮藏等压力 。
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