江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「」脆爽酸甜黄瓜

「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤1
黄瓜洗净去掉黄瓜头
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤2
切成三到四段
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤3
对半切开
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

【「」脆爽酸甜黄瓜】步骤4
去黄瓜芯 ， 这样做出来的黄瓜才脆 。黄瓜芯不用丢 ， 可以加点辣椒油凉拌
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤5
切好的黄瓜加入一勺盐拌均匀 ， 腌制4-6小时
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤6
腌好的黄瓜出了咸水 ， 咸水倒掉
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤7
加入凉白开 ， 把黄瓜泡十分钟
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤8
泡好的黄瓜 ， 把水沥干 ， 稍微压一下 ， 压掉多余水份
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤9
准备蒜姜末 ， 加入生抽 ， 米醋 ， 白糖 ， 剁辣椒拌均匀
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤10
把黄瓜倒进去拌均匀 ， 尝一下咸淡
「」脆爽酸甜黄瓜
文章图片

文章图片

步骤11
腌制1-2小时就可以吃啦 ， 要是晚上没吃完可以放在密封的罐子里 ， 第二天吃 。


    推荐阅读


    上一篇：：连云港市启动科技专项 支持新冠肺炎防治科研攻关

    下一篇：『』大三阳恶化有哪些症状？医生：防止大三阳恶化的6个“金点子”