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[小吃]5种面5种滋味，他们与武汉的五“面”之缘

[小吃]5种面5种滋味，他们与武汉的五“面”之缘
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□大河报·大河客户端记者林辉文图片由受访者提供
“从2月21日从郑州出发 ， 到3月10日援助的江夏方舱医院休舱 ， 再到3月17日下午返程 ， 这段时光应该是迄今为止最可以让我自豪的日子 ， 最可以让我以后抱着孙子孙女拿来当故事讲的日子 。 ”3月30日 ， 正在隔离休整的河南省第12批支援湖北医疗队［第五批国家（河南）中医医疗队］队员、河南省中医院心内科聂恒博士在微信里告诉记者 ， 回望过去 ， 有太多的内容可以去总结 ， 有太多的人需要去感谢 。 但他最想说的 ， 还是在武汉吃到的所有的面！
●武汉第一面 ， 是媳妇准备的方便面 。
这个面 ， 看似普通 ， 但它凝聚的是家人的爱 。
到武汉的第一天 ， 是一个深夜 ， 拿出行李箱中的方便面 ， 烧好开水 ， 冲泡进去 ， 那一丝丝蒸腾的热气 ， 熏得眼睛想流泪 ， 就像给我准备行李时媳妇忍不住要掉泪一样 。
方便面吃在嘴里是咸的 ， 似乎掺杂着亲人的泪水 。 这就是我的武汉第一面 ， 是担心和关心的面！
●武汉第二面 ， 是驻地和平农庄食堂提供的早餐水煮面 。
这个面 ， 说实话 ， 真不好吃 。 哈哈！食堂的大师傅请谅解一下啊！
我们在驻地安顿好开始工作后 ， 驻地食堂的师傅很尽心尽力地为我们准备餐食 。 为了方便以及安全 ， 都是采取盒饭的形式统一送到我们住处外的走廊 。
因为驻地有五支来自祖国天南海北的各省医疗队 ， 大家口味不同 ， 饮食习惯不同 ， 众口难调 ， 能看得出来食堂师傅已经很尽力了 ， 一直在努力调整口味 。
我们每一位队员私下聊起来 ， 都说能看出师傅的努力 ， 也理解师傅的难处 ， 坚决不提额外的要求 。 但时间一长 ， 还是因为不适应 ， 一部分队员上火了 ， 出现各种不适 。
此时 ， 大家是无比想念家乡的面食啊！
和平农庄得知这件事后 ， 很快就安排了食堂提供面食 ， 是早餐 ， 清淡的水煮面 ， 里面放了盐和少量葱花 。 虽然口感一般 ， 但总算是能够略解大家思面之苦 。
这些面 ， 陪伴着我们逐渐适应了环境 ， 大家的工作节奏逐渐磨合得更顺畅 。
武汉第二面 ， 我想称之为磨合之面 ， 虽然略显生涩 ， 有些欠缺 ， 但是在大家共同努力下 ， 它一直在变得更好！
●武汉第三面 ， 是河南方城县委县政府捐赠的烩面 。
哇！真的得到大家一致好评 。 这些从家乡长途跋涉而来的熟悉的美味面食 ， 仿佛为每一位队员注入了无穷的力量和信念！让我们斗志昂扬、精神抖擞地奔赴我们的战场——江夏方舱医院 。
每天让我们怀揣着温暖和希望 ， 无论出舱多晚 ， 多饿 ， 一想到回驻地就有美味的羊肉烩面等着我们 ， 顿时就觉得所有的辛劳都不翼而飞 。
这就是我的武汉第三面 ， 家乡地道的面 ， 它代表着灿烂的阳光 ， 代表着暖暖的乡情 。
●武汉第四面 ， 是医疗队自己亲手做的挂面 。
我要专门送给医疗队里的几位“大厨”：有我们的后勤保障贾成军主任做的三丁捞面 ， 有我们的大夫谭高峰“大厨”做的鸡蛋打卤面 ， 有我们的护士蔡楠做的鸡蛋炒面、姚丽君做的油泼面、刘娜做的焖面 ， 每道面 ， 都是那么让人回味！我虽厨艺不精 ， 愿为诸君择菜刷锅 ， 但求分享一碗美味面 。
哈哈！这就是我的武汉第四面 ， 它是友谊之面 ， 是协作之面 。
●武汉第五面 ， 当然要归属武汉的特色——热干面 。
如此正宗的热干面 ， 在仍处于疫情之中的武汉 ， 对我们而言尤为珍贵 。
休舱之后 ， 大家休整和隔离观察了一段时间 ， 均没有任何异常 。
驻地和平农庄贴心地为我们准备了一次特色美食大餐——武汉热干面 。
精心组织 ， 悉心安排 ， 选择室外开阔场地 ， 每一位师傅都戴好口罩 ， 每一位队员也是戴着口罩 ， 间距一米 ， 有序排队 ， 错峰排队 ， 只为了那一碗热腾腾的美食！


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