『文化』逮个活的!百年“老茶”现身,为啥遭群友围堵?( 二 )
满打满算 , 熟普的诞生未及半个世纪 , 百年老茶 , 必是欺诈无疑了 。
老茶店配老茶点~CP已百年
这一段公案还有个关键词——“嘉湖细点 , 满汉茶食” , 倒勾出个茶点的史话 。
这“亿兆丰”虽不是老茶号 , 却是老茶点号 , “过去老茶店旁边必有老茶点铺 , 两者相伴相生 。 ”群友BYX说 。
群友BYX是郑州大学茶文化协会会长 , 文化人喝茶也钻研 , 去年跟几位同道寻访老茶 , 曾在云南保山的一个老茶店见识古风 , “那条老街完全原生态 , 但也很萧条了 , 只有两三家店还在经营 , 也没什么游客 , 当地一些老年人光顾 , 三块钱一个人 , 一坐一天 , 免费续杯 。 ”
就是这家店——![]()
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冲茶的操作台茶渍斑斑![]()
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家具门窗 , 地面上的坑坑洼洼 , 桌上的粉彩青花茶具——百年老茶馆
一行人注意到 , 当地人进门喝茶 , 手里都拎着一袋点心 , 边喝边吃 。 一打听 , 都是在对门的点心铺子买的 。 同行朋友也赶紧过去买了两袋 , 点心也是老式的 , 比较清淡 , 蛮好吃 。 听老板说也是几代人传下来的做法没变过 。
茶老板说 , 跟对门的点心铺子就这么搭伙也有几代人了 , 从民国过来 , 都是百年老铺 。 老板冲茶的方式也很粗犷 , 铝壶烧水 , 大瓷壶泡茶 , 并不讲究 。 桌上摆的茶具倒煞是精美 , “都是老的 , 民国的青花粉彩小茶碗 , 非常漂亮” , 喜好收藏的BYX看着眼热 。![]()
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原生态老街
这段寻茶艳遇倒是印证了茶点跟茶店的勾连 , 看来这款“老茶”也算有些出处 。
【『文化』逮个活的!百年“老茶”现身 , 为啥遭群友围堵?】来源:大河客户端
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