铅罐子@古罗马为何衰败,专家发现一酒罐,最终找到该国走下坡路的根源( 二 )


铅罐子@古罗马为何衰败,专家发现一酒罐,最终找到该国走下坡路的根源
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从热导性来看 , 铜的导热性要强于铅 , 并且铅的熔点极低 , 一旦掌握不好火候 , 就有可能令其熔化 , 罗马人何苦要自寻烦恼 , 非要在铜罐内壁覆盖一层铅皮?其实这是一个化学性的问题 , 因为如果单纯使用铜罐煮葡萄酒的话 , 铜离子会很容易进入到酒中 , 继而产生一种怪怪的“铜臭味” , 非常影响饮用时的口感 。可是铜罐内部加上一层铅皮 , 就会令葡萄酒内的酸性果汁与铅发生反应 , 生成带有甜味的醋酸铅 , 令饮用者体验到特殊的美妙口感 。
对于铅金属而言 , 古罗马人可谓是对其情有独钟 , 铅金属不仅成为了古罗马贵族们的餐具制造材料 , 甚至连国内的饮用水管道都一律用铅制成 。
不过罗马贵族们却并不知道 , 正是他们的这一看似时尚的癖好 , 其实蕴藏着极大的危险 。在模拟罗马煮酒的过程中 , 专家们发现 , 每升由铅皮铜罐煮出的葡萄酒内 , 居然含有800毫克的铅 , 其严重超过了人体摄取铅含量标准的400倍 。换句话说 , 罗马人每天都生活在重金属超标的环境中 , 而他们却浑然不知 。
铅罐子@古罗马为何衰败,专家发现一酒罐,最终找到该国走下坡路的根源
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铅中毒是一个老生常谈的话题 , 现代人对此也有了一定的认识 。一般来讲 , 铅中毒的症状有很多 , 轻度症状包括头痛、头晕、恶心、乏力、腹泻、便秘等等 , 而重度症状则表现为血压下降、幻觉、妄想、全身抽搐、以及丧失意识甚至死亡 。
正是基于这种原因 , 吉尔费伦在自己的著作《铅中毒与罗马的陨落》一书中写道:“公元60年之后的100年内 , 罗马贵族人数的锐减 , 可能是铅对生育能力的毒性作用所致 。它不仅影响了男女生殖的机能 , 同时也令成年人敲开了死神的大门” 。不得不说 , 铅中毒是一把无形之刃 , 它看不见、摸不到却又时时刻刻地在侵蚀着罗马人的身体 , 没有人能够及时的注意到它 。可一旦人们注意到它的存在时 , 那就中毒已深 , 一切都已经悔之晚矣!
文澜海润工作室主编文秀才 , 本文撰写:特约历史撰稿人:常山赵子虫


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