：什么时候吃姜最好？你被这些谚语骗了吗？
【：什么时候吃姜最好？你被这些谚语骗了吗？】姜是家喻户晓的一味食材或者从养生的角度来说是一种可以达到养生效果的食材 ， 它具有非常多的用途 ， 炒菜可当佐料调味 ， 养生可作为药材赶走身体的大小毛病 。生姜具有很多功效 ， 特别是对女性具有非常好的驱寒效果 。那么“冬吃萝卜夏吃姜”和“晚上吃姜 ， 赛过砒霜”到底有没有科学依据呢？
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冬吃萝卜夏吃姜什么意思？
俗话说："冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方"是指一年之中 ， 冬天吃萝卜 ， 夏天吃姜效果最好 ， 夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热 ， 人们习惯吃冷饮 ， 身体阳气较虚弱 ， 正好吃姜可以温补助阳！但是现代科学研究表明 ， 萝卜不能起到养生作用 ， 只能补充人体少量的维生素而已 ， 所以大家要理性看待这句谚语 。
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晚上为什么不能吃姜？
"早上三片姜 ， 赛过喝参汤 ， 晚上吃姜 ， 等于吃砒霜" 。古人把白天称为"阳" ， 而夜晚称为"阴" ， 白天助力阳气升发 ， 而晚上就应以养阴为主 ， 从中医角度来说 ， 人在清晨之际 ， 吃姜可以健脾温胃 ， 为一天中食物的消化吸收起到促进作用 。到了晚上 ， 吃姜就会导致阴阳失衡 ， 让大脑更兴奋 ， 降低睡眠质量 ， 对身体不利！所以相当于进食了有毒的"砒霜"一样！这其实只是古人用了夸张的手法来提醒人们晚上不要吃姜 ， 并不是完全不能吃姜 ， 晚上吃姜的话注意一下食用量就可以了 。
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所以说这两句谚语并不互相矛盾 ， 注意时节与时间段来吃姜可以达到事半功倍的效果 。一个“正经”的养生账号 ， 想要了解更多的养生知识 ， 请持续关注养生bot ， 每日更新哦~
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