【沈阳生活广播】周末和我们一起吃吃吃


唯爱与美食不可辜负
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小丸子与好吃哥的日常
闻达:昨晚我去同学家拿东西 , 人家正在吃晚饭 , 吃的那个香啊
安然:赶的够巧的了 。
闻达:我一闻 , 哎呀 , 这个香啊 , 有我最爱吃的红烧肉 , 于是我就不争气的咽了两下口水 。
安然:你馋了
闻达:等人家把东西递过来的时候 , 慌乱之下 , 我说:我不吃 , 我不吃 。
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烹饪小技巧—茶水煮饭的好处
茶水煮的饭 , 香气宜人 。 不仅好吃 , 还可以预防疾病且能够长寿 。 下面就来告诉你茶水煮饭的好处 , 一起来了解一下吧...
将茶水用沸水泡开 , 不同的茶水会有不同的功效 , 可以根据自己的喜好和需求来选择用何种茶来煮饭 。 茶泡开后用纱布将茶叶滤干净和米一起煮即可 。
茶水煮饭不仅可以去腻、清口、助消化 , 还有诸多的保健功能 。 可以防治四种疾病:预防心脑血管疾病、预防消化道肿瘤、预防中风、预防牙病 。
运用不同的茶水煮饭 , 长期坚持服用 , 对中老年高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用 。
高血脂——普洱茶水煮饭
普洱富含他汀类物质 , 具有抗脂质过氧化作用 , 可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平 , 并能提高人体血液中的高密度脂蛋白 。
高血糖——乌龙茶水煮饭
乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能 , 增强肝脏葡萄糖激酶活性可使糖异生减少 , 肝糖输出减少 , 从而降低空腹血糖 。
高血压——苦丁茶水煮饭
苦丁茶能明显增加人体心脏冠血流量 , 提高耐缺氧能力 , 对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用 , 并能增加脑血管流量 , 降低脑血管阻力 , 明显降低血压 。
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白老师厨房时间
麻酱面
1、1斤面粉+5克盐+250克水和成面团 , 醒发 。
2、处理配菜:黄瓜切条 , 青椒切好 , 胡萝卜和香菜切好 , 肥牛处理好 , 大蒜弄成泥
3、麻酱中加入盐和水调开 , 然后麻酱中放入生抽酱油 , 蒸鱼豉油 , 盐 , 味精和麻油再次搅拌
4、面团醒好 , 擀成面条煮熟后与麻酱汁拌在一起 , 麻酱面就做好了
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