「醋泡黄豆」醋泡黄豆有什么危害吗
醋是我们厨房里必不可少的一种调味品，但醋的功效作用却不只是调味，它还有很多其他的用处，比如可以用于清洁，而且醋在医学上也有很大的作用，比如说可以用醋来泡一些药，以促进药效，另外还可以用醋来泡黄豆，对于降血压、血脂等有很不错的效果，那么，醋泡黄豆有什么危害吗？
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【「醋泡黄豆」醋泡黄豆有什么危害吗】
没什么坏处
1、醋泡黄豆对降血脂、降血压。醋对医学的贡献很大，一些中药饮片加米醋拌炒的方法称醋炙法，增加了药性。一些通肝经的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，相传战国时名医扁鹊已主张用醋来解诸药之毒，有些中药外敷剂型也用醋调。近年发现醋对降血脂、降血压有益，于是有人吃醋泡的黄豆用以保健，有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治疗作用，并且米醋酸涩入肝，起到引经作用。民间还用米醋解酒，酒为乙醇，与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。
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2、醋泡黄豆可以减肥。肥胖对人的害处非常大，例如，腹腔内很多的脂肪沉积使膈肌上抬，阻碍呼吸活动;肺内脂肪组织增多，会影响到肺泡的换气功效;肥胖后人的体外表积增大，对血液供给需要也增长了，加重了心脏的承担;胖子脂肪多，就像穿了一件大皮袄，不轻而易举散热，夏季多汗轻而易举中暑和长痱子;因为体重增长，足弓消逝，轻而易举变成扁平足，尽管走路没有几多，也轻而易举产生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛;肥胖还可使机体的氧耗量增长30%～40%;肥胖的人在活动后还很轻而易举呈现心慌、气短、怠倦、多汗，因此人们就会经常用虚胖来形容胖了。
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既然发胖的源头是虚，那只有效补来解决。有句话叫血虚怕冷，气虚怕饿。血少的人轻而易举发冷，而气虚的人轻而易举饿，总想着吃。吃点醋泡的黄豆，有利于消除多余的脂肪，恢复健康的身体。
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