#美食食谱#早餐饼最快速的做法,不揉面不发酵,5分钟出锅,外酥内软又营养
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没有太多时间做早餐 , 那就试试这款油饼吧 , 十来分钟搞定 , 快!香!下面的量可以做3-4个 ,
用料
面粉 200克
水 230克
鸡蛋 1个
蔬菜碎 若干
葱花 适量
盐 少量
油 适量
蔬菜油饼~不和面超快早餐的做法
1.在一个大点的碗里放面粉 , 盐
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2.加入清水搅拌成糊
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3.加一颗鸡蛋搅拌匀
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4.加入蔬菜碎和葱花碎 , 多加葱花会比较香 , 看自家喜好了 , 不过我家孩子不爱吃葱花 , 所以我一般是先不放葱 , 给她做完一两个后再放 。
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5.平底锅放油 , 这个油量自己把握 , 我一般爱多放点 , 吃着香 , 饼的颜色也可以煎成漂亮的金黄色 。油快冒烟的时候改小火 , 也可暂时关火 , 放1/3或1/4面糊 , 摊成圆形 , 油多的时候不太好摊圆 , 面糊会整体转 , 可用筷子轻轻压住一头 , 铲子端头来刮平) , 小火煎 , 如图所示边缘以及一半的面变色 , 就可以先翻面
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6.第一次翻面后是这种颜色 , 需要继续煎 , 可以多翻两次
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7.最后煎成两面金黄色就可以出锅啦 , 外焦里嫩 , 吃着和烙饼差不多 , 超喜欢~
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小贴士
【#美食食谱#早餐饼最快速的做法,不揉面不发酵,5分钟出锅,外酥内软又营养】美食与大家的生活密不可分 , 现在食物吃的方法实在是太多了 , 每一个人都在不断学习进步中 , 美食也是 , 在经过不同的人 , 不同的做法 , 一直在发生改变着 , 不同的人不同的口味 , 虽然味道不同 , 但是喜欢的人也不会少 , 对吃而言 , 喜欢就是美食 , 欢迎留言 , 评论 , 交流 , 一起共同学习更多美食!
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