@呼和浩特街头“烟火气”渐浓，人们熟悉的生活又回来了( 二 )
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走访中 ， 采访人员注意到 ， 不少餐厅目前还鲜有十人以上的大型聚餐 ， 都是两人、三人一桌用餐为主 。接受采访的餐厅均表示 ， 对于用餐环境及后厨都安排了专人消毒 ， 两人以上用餐会进行实名登记 ， 并提供“公筷公勺”服务 ， 确保各项防疫卫生指标达标 。“餐饮酒店配合得很好 ， 顾客也接受得很快 。”
“细节很重要 。”正在对辖区餐饮企业进行检查的赛罕区市场监督管理局工作人员告诉采访人员 ， 公共物品的清洁消毒 ， 以及对员工进行疫情健康卫生知识和意识的培训都是餐饮堂食的必修课 。
我市餐饮企业相关人士认为 ， 疫情期间 ， 不少餐饮企业探索各种方法“花式自救” ， 包括和电商平台合作售卖等 ， 这些新尝试将为当下的餐饮业经营提供新的思路和途径 。相信伴随着餐饮堂食新政的实施 ， 我市街头巷陌的“烟火气”悄然而至 ， 商家的生意也将会稳步恢复 。
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