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「回家吃饭美食频道」“美食美刻”麻辣烫，赋予生活满足感


厨艺修 炼 之路 ，想 要收获满满的成就感 ，煮一锅麻辣烫或许是不错的选择！ 熬好汤底 ， 有序放入食材即可 ，随时想吃随时做 ，从菜式选择到辣度层级 ，完全由你操控 ~
想要美食店般的鲜味锅底 ， 一定要熬高汤？其实有原味鲜鸡鲜调味料和原味鲜特级红烧酱油 ， 色、香、味就能一步到位！
「回家吃饭美食频道」“美食美刻”麻辣烫，赋予生活满足感
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神“鲜”锅底
原味鲜鸡鲜调味料3g 原味鲜特级红烧酱油10ml
盐 5g 食用油 20ml 葱姜蒜各5g
干辣椒5g 花椒5g 豆豉10g
自在“菜”料
莴笋半根 藕5片 丸子4个
蘑菇6个 脆皮肠3个 香菜2根
肥牛卷150g 西兰花5块 燕饺2个
鲜味步骤
步骤一：将所有原材料洗净备用 ， 用刀背拍散葱、姜、蒜 。
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步骤二：热锅凉油 ， 用小火将葱、姜、蒜煸出香气 ， 加入少许干辣椒、花椒、豆豉 。
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步骤三：加入800ml清水 ， 煮沸后转中火熬制5—10分钟 ， 释放底料香气 。
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步骤四：放入食材（肥牛和叶子菜暂时不加入）加5g盐 ， 3g原味鲜鸡鲜调味料 ， 煮至8分熟 。
步骤五：加入10ml原味鲜特级红烧酱油 ， 并加入剩余食材 ， 煮熟即可 。
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麻辣烫 ， 无论是清汤、微微辣还是变态辣 ，
只要你喜欢 ，
利用家中现有的食材 ，
【「回家吃饭美食频道」“美食美刻”麻辣烫，赋予生活满足感】随时都能拥有一份纯粹的快乐！


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