双倍消费积分奖励免停车费 公筷公勺倡导行动落地上海商圈
新华社上海3月25日电(采访人员杜康)公筷公勺倡导行动落地上海商圈 。 24日 ， 上海浦东多个部门发布联合倡议 ， 并将联洋商圈、大拇指广场作为首批试点 。 目前商圈已经实践形成一套标准化流程 ， 如示范餐厅需签署承诺书、在门口及餐桌上放置提醒牌、服务员主动引导、给予消费者实惠奖励等 。
“使用公筷公勺的消费者 ， 能获得双倍积分奖励 。 上海联洋广场积分可用来免费停车 。 ”联洋广场副总经理孙嘉忆说 。
24日 ， 上海浦东多部门联合 ， 推广公筷公勺使用 ， 发布“勺子筷”行动倡议书 。 倡议餐厅“做到根据用餐人数、菜品数量配备相应公筷公勺”“主动引导用餐宾客使用”“在餐厅醒目位置张贴宣传海报”“在餐牌和菜单上予以温馨提示” 。
联洋商圈、大拇指广场作为首批试点商圈 ， 目前分别有15家和4家餐厅践行“公筷公勺制” ， “海底捞”也在其中 。 火锅是不少消费者的心头好 ， 一直被认为“分餐难” ， 如今也有了践行的方式 。
浦东新区区委宣传部文明创办处处长卢霞介绍 ， 相较之前的宣传引导 ， 这次通过与商圈结合 ， 让各项倡议更加有效落地 。 目前具体的“工作指引”也已经出台 ， 对各商家来说更具操作性 。 商圈目前已经形成一套标准化流程 ， 包括示范餐厅应签署承诺书；门口餐桌均设置使用提醒；服务员需在顾客落座后主动引导 ， 让“您好 ， 请使用公勺公筷 ， 谢谢”成为标准用语等 。
商圈运营管理方表示 ， 将定期抽查餐饮商户的“公筷公勺”使用情况 ， 并根据商户用餐形式不同 ， 进一步完善调整推广方式 。
【双倍消费积分奖励免停车费 公筷公勺倡导行动落地上海商圈】除了对餐厅的硬性规定 ， 浦东疾病预防控制中心健康教育科科长王静认为 ， 更重要的是“把公勺公筷使用变成一种文化和新风尚 ， 靠消费者自身的坚持 ， 把习惯固化为文化” 。
孙嘉忆介绍 ， 商圈将在4月采用一些更有意思的宣传方式 ， 让观念更深入人心 。 如一些店铺负责人发现 ， 私筷公筷在使用中易混淆 。 “用餐时 ， 消费者说到开心的地方 ， 一不留神就把公筷当私筷用 。 ”孙嘉忆觉得 ， “是问题也是商机 ， 每家店可以趁机设计出各种夸张造型、有自身风格的公筷 。 ”
据介绍 ， 浦东公筷公勺的倡议行动 ， 已经在首批500家餐厅推进 ， 并逐渐覆盖浦东全区近2万家餐厅 。
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