美食工坊@又香又糯的烧麦，自己在家也可以做
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看着就过瘾 ， 看着就满足！
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大人小孩子都爱吃的蛋黄烧麦社长教你做！
准备食材：
主料：糯米半斤 ， 玉米粒50g ， 香菇粒40g ， 火腿肠50g ， 胡萝卜50g ， 咸蛋黄5个 。
辅料：盐适量 ， 糖一点点 ， 生抽1勺 ， 老抽半勺 ， 蚝油半勺 。
做法：
1.把糯米泡两小时 ， 入锅蒸熟
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2.放入咸蛋黄再焖5分钟
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3.把所有配菜准备好（香菇 ， 胡萝卜 ， 火腿肠 ， 玉米粒）
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4.饺子皮擀薄后把边缘再擀几下
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5.擀出荷叶边 ， 放好备用
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6.开始做馅料了 ， 锅烧油把配菜炒香
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7.倒入糯米饭炒均
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8.加入盐、一点点糖、1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油
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9.翻炒均匀后出锅备用
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10.把糯米饭包进擀好面皮
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11.中间放上蒸好的咸蛋黄
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12.再放上一层糯米饭
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13.轻轻收口 ， 包成烧麦 ， 动作一定要轻不然糯米饭容易撒出来yig
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14.一个个码入蒸锅
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15.上气中火8分钟即可
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16.香喷喷的咸蛋黄烧麦做好了
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【美食工坊@又香又糯的烧麦，自己在家也可以做】今天社长就给大家讲到这里了 ， 喜欢社长的可以点点关注 ， 如有不足的地方欢迎评论区留言提议！
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