武汉24小时捐赠具体什么情况?武汉24小时捐赠具体情况( 四 )
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他们家的牛肉软烂入味 , 萝卜清甜 。 萝卜煮的很入味 , 软糯鲜甜 , 作为配料 , 风头可与牛肉牛杂等主料媲美 , 相当难得 。 牛筋、牛杂与牛肉味道没说的 。
夜幕降临 , 这里就是老汉口最热闹的宵夜一条街 , 老柏平烧烤、曾记汤包、夏老五家常菜馆···撑起了武汉人的夜宵半边天 。
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人均:40元
地址:长堤街大排档麻木老地方旁(唐家巷义烈巷间)
卓大师精面世家
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中百超市旁的卓大师精面世家 , 这是武汉第一家24小时营业的麻辣牛肉拌面馆 , 采用上等的牛里脊肉 , 经28种药材 , 多道工序秘制而成 。
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除了干拌面还有干拌粉 , 用的粉是特制的河粉;不想吃干拌粉面的他家也有红烧牛肉 , 榨菜牛肉丝汤粉 , 也是不错的味道 , 主要是24小时营业 , 晚上泡吧的K歌的小伙伴们 , 又多一处宵夜的位置了 。
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人均:15元
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地址:吉庆街66号 , 南京路与吉庆街交汇路口 , 中百超市旁
精粉世家
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一碗麻辣牛肉拌面 , 先卤好再烧制 , 这其中味道的拿捏都是老板自己一点点摸索出来的 , 完全没有通过特殊的秘方酱料 。
整个操作台就只有三种调料 , 卤水重口浓稠 , 汁水是牛骨汤炖着白萝卜 , 酱油 。 连盐都不需要 , 若能吃辣就多浇几勺卤汁儿 。
除了招牌牛肉拌面 , 精粉世家的粉当然也不是盖的 。 无论是干拌粉还是汤粉 , 宽粉还是细粉 , 每种搭配组合都不会让人失望 。
人均:16元
地址:汉口马场角横路富豪花园西区商铺
婆婆粉
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江汉北路这家牛肉粉 , 开在不起眼的巷口 , 沿着墙根摆开炉灶和案板 , 离巷口十几米的居民楼下也是它家的座位 。
红底菜牌上一共三种:牛肉、牛肚、牛筋 , 还可以双拼或者三拼 。 花样不多 , 做好这几样已是立店之本 。
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