『糖酒会』成都糖酒会,还能像以往一样火爆吗?( 三 )
同时 , 加大线上的传播 。 例如酒会 , 可以搞小型的 , 然后在线上这块可以加大力度 。 如果晚宴或活动可搞可不搞 , 就不用搞了 。 如果有必要搞 , 也要在场地的选择和形式上 , 思考能不能创新一下 , 不用传统的老一套 。 至于展位 , 已经订了就订了 , 退不了就继续用 。 但要考虑它的经济实用性 。
原则上不要像以往一样 , 在这块要花很多钱 , 大张旗鼓 , 体现强大的实力 , 彰显最牛的形象 。 我个人觉得在这个时代必要性不强 。 现在的酒商不是看你的展位高大尚就一定会和你合作 , 关键还是产品和软件 。
第三、老套路还是新玩法?
糖酒会已经开了这多年了 , 我们每年参加糖酒会基本都是老套路 。 不过 , 情况肯定很快就会改变 。 在当前的互联网时代 , 数字化时代 , 以及以后的智能化时代的到来 , 有很多方面是需要模式创新的 。 这种创新模式包括很多 , 例如企业形象的展示创新 , 产品推荐会的创新 , 吸引客户的手段创新等等 , 要在创新方面以及吸引客户上做足文章 , 这要比大张旗鼓要好得多 。 例如开发什么样的小程序或者软件 , 能够让来糖酒会的人都愿意加入?或者让到展厅的客户愿意关注你?或者能够把流动的客户变成私域流量?这要认真琢磨琢磨 。
新冠疫情让全国餐饮业损失惨重 , 而安徽老乡鸡集团却因两次视频营销获得了更高的知名度 。 2月份 , 老乡鸡总裁手撕员工要求降薪的联名信 。 一个月后 , 老乡鸡趁热打铁 , 在村里筹备了一场号称只花费200元的线上发布会 。 据悉 , 视频一经老乡鸡公众号发布 , 10分钟时间 , 阅读量就达到了10w+ 。
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我们印象中的战略发布会 , 一般都会有:昂贵的五星级酒店 , 盛大的签名仪式 , 高大上的舞台 , 绚烂的灯光 , 五彩斑斓的PPT , 西装革履的发布人……这些老乡鸡的发布会 , 都没有 。 据说老乡鸡有了800多家的直营店 , 已荣获银行授信及战略投资10个亿 。
老乡鸡这种别开生面的发布会 , 土味十足便变成了潮到极致 , 令人耳目一新 , 展现品牌实力和创新度的同时 , 实现了品牌与用户之间的互动 。 同时 , 设计了云参观、云试吃、云招聘、云寻租 。
将"云"融入其中 , 给人全新的体验 。 对葡萄酒企业来说 , 情况会有所不同 。 但是创新营销的本质是相通的 。 这件事最关键的是企业的负责人 。 企业的老总是什么样的人 , 往往就会是什么样的结果 。 老总追求创新 , 大家就会去思考创新 。 老总追求金碧辉煌 , 很多员工也会投其所好 。 本质上是企业的文化氛围 。 一个与时俱进的企业文化 , 一个追求创新的企业文化 , 也必将会有创新的东西出来 , 至于创新到什么程度 , 企业自己量力而行吧 。
上述的几点建议 , 最终还是要取决于企业自身的情况 , 要综合起来进行判断 。 不过 , 这种事没啥犹豫的 。 在参加还是不参加上 , 我觉得不需要太多犹豫 , 更无需猜测 。 你觉得对你作用没那么大 , 不去就行了 , 也无需后悔 。
如果你希望此次糖酒会像以往一样火爆 , 这根本就不现实;你希望参加的人像以往一样多 , 这也不可能 。 但也肯定会有很多企业去 , 去多少人也无需去猜 。
总之 , 别抱着太大的希望 , 别抱着救命的希望 , 用平常心对待此次糖酒会 。 理由也用不着过度分析 , 道理都明摆着 , 本质上都是因为想招商、合作和了解市场等叠加需求 , 没这种需求 , 仅仅为了成都火锅 , 或者仅仅是为了会一下老友 , 得了吧 。 决定参加了 , 重点是要思考如何创新 , 控制好成本 , 干点真有价值的事情 , 或者是参加更有价值的活动 , 这是最重要的 。 即便打不到100分 , 至少及格是没问题的吧 。
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