【新华每日电讯】110年前，他扑灭那场在东北三省肆虐的瘟疫，还推动了分餐制( 二 )
为防止飞沫传播 ， 伍连德发明了中国第一款口罩 。 把一块外科纱布折叠起来 ， 中间衬上一块药棉 ， 然后把两端剪开做绑带 ， 制作方便、成本低廉 ， 防护也严 。 一批妇女批量赶制 。 人们戴上口罩 ， 把嘴和鼻子遮挡起来 ， 称它为“伍氏口罩” 。
不仅口罩 ， 餐厅旋转餐盘也在伍连德的倡导下应运而生 。
中国民众喜欢集体吃饭不分餐 ， 但唾液是疾病传播的主要途径之一 ， 用筷子夹同一盘菜会引起交叉感染 。 伍连德提出放上公筷、公勺 ， 采用西方的分餐制 ， 尽量减少细菌传播 。
随后 ， 伍连德所居住的道台府采取“双筷制” ， 即每人使用两双筷子：一双取食 ， 一双入口 。 这样 ， 卫生的问题解决了 ， 但不够方便 。
伍连德又建议设计一种旋转餐桌 。 当时的衙门主厨郑兴文灵机一动 ， 在八仙桌上装个圆板 ， 中心以铁柱为轴 ， 让圆板旋转起来 ， 并在每道菜旁放一勺或一筷做公用 。 这样既解决了共食风险 ， 又兼顾了中式菜肴的特色和饮食习惯 。 从此 ， 旋转餐桌便流行起来 。
扑灭疫情
隔离、消毒、阻断交通、减少接触……十几天过去 ， 傅家甸的疫情依然没有减轻 。 每天的死亡人数都在40至60人 ， 多则上百人 ， 有一天攀升至183人 。 伍连德一遍遍回想：如此健全的防御体系 ， 到底哪个环节还存在漏洞？
一天 ， 伍连德来到城边坟场 ， 眼前的一幕让他震惊 。 雪地上横七竖八的棺木露天摆放 ， 俨然一个巨大传染源 。 鼠疫杆菌在低温下可存活三个月到半年 ， 如果鼠类和其他动物啃食后 ， 再把病菌带回人群 ， 鼠疫将循环往复 ， 没有止息 。
数九寒天 ， 哈尔滨土层冻结 ， 这些遗体无法安葬 ， 大规模焚烧成了唯一选择 。 然而 ， 中国人几千年的习俗都是入土为安 。 这样大胆的想法不合习俗 ， 更有悖伦理 。
伍连德和在外务部任职的施肇基 ， 一个处江湖之远 ， 一个在庙堂之高 ， 共同促成清政府的决定 。
1月31日 ， 大年初一 ， 哈尔滨城郊的坟地火光冲天 。 当时 ， 很多官员不愿意去坟场监督 ， 伍连德亲临现场一个个清点 。
适逢春节 ， 为了消弭全城压抑的情绪 ， 伍连德嘱咐防疫部下发传单 ， 号召大家燃放爆竹 ， 一冲晦气 ， 同时释放硫黄起到消毒作用 。
3月1日 ， 时针指向零点 。 哈尔滨防疫局内 ， 所有人屏住呼吸 ， 迎接这一时刻的到来——傅家甸的死亡人数为零 。
医学曙光
哈尔滨的防疫措施做了表率 ， 这里的模式在全国多地复制推广 。 随后 ， 长春、奉天（今沈阳）、铁岭……东北各主要城市纷纷传来清零的捷报 。
到4月底 ， 整个东北和华北地区的鼠疫被彻底消灭 。 这场罕见的瘟疫夺走了6万人的生命 ， 花费白银一千万两 。 其中 ， 哈尔滨傅家甸有6000多人死于鼠疫 ， 占了傅家甸人口的四分之一 。
在人口密集的大城市 ， 不到四个月就成功击败一场传染病 ， 这在人类历史上尚属首次 。 当时出版的《远东报》这样评价：“其能以如此有效者 ， 皆赖伍医生连德之力 。 ”
伍连德救了哈尔滨 ， 救了东北三省 。 他的睿智与严谨 ， 他的担当与坚守 ， 他深厚的科学素养和实事求是的科学态度 ， 引领整个公共卫生领域第一次获得各级官府的重视 。
1911年1月 ， 正是伍连德领导抗疫的关键时刻 ， 施肇基动议 ， 举行一次国际鼠疫大会 ， 邀请各国专家学者交流研讨肺鼠疫防治办法 。
4月3日 ， 万国鼠疫研究会如期举行 ， 来自英、美、俄、德、法、日等11个国家的数十名专家学者齐聚奉天 。 一份长达500页、名为《1911年国际鼠疫研究会报告书》的报告备受关注 。 伍连德赢得了与会各界的敬重 ， 被推举为大会主席 。 这也是中国历史上的第一次国际学术会议 ， 奠定了中国在鼠疫研究领域的地位 。
此后 ， 伍连德将大半生献给了中国现代医学的开拓事业 。
推荐阅读
- NG视频@公募FOF业绩稳健 新华精选成长主题FOF精选优质基金
- 【新华社】比利时新冠疫情事务发言人驳斥病毒源于实验室谣言
- 『中国驻』中国驻俄使馆为留学生发放“健康包”
- 新华社：推迟东京奥运会有何后果？国际奥委会的专项答疑来了
- 「纳米」“洋志愿者”眼中的社区防疫
- 『新华社』推迟东京奥运会有何后果？国际奥委会的专项答疑来了
- 【新华社】2020年1月1日起退休人员基本养老金再涨5%
- 每日法律常识@注意：员工离职时，单位常有的两个违法行为(重要的是法律后果)
- #志愿者#一位“洋志愿者”眼中的社区防疫
- 新华社@国际奥委会：推迟奥运会有什么结果？除一核心外其他领域或将应时而变