『安徽』安徽合肥：餐饮业复工，带你揭秘嘉山美味的背后
热气腾腾的包子
新鲜出炉的面包
琳琅满目的食品
明显增多的人群……
熟悉的嘉山味道又回来了
随着疫情逐步得到控制
为有序推动企业复工复产
一起来看看合肥市瑶海区嘉山路街道在防疫之下
多举措指导检查各餐饮单位开工营业
提前介入 ， 助力复产复工
主动上门 ， 对接餐饮单位
制定疫情防控应急预案 ， 备足防护物资 ， 加强宣传教育 ， 妥善及时处理出现的紧急情况 。 点对点发放防疫防控宣传材料共300余份 ， 指导复工餐饮服务单位严格落实细化员工健康管理、场所消毒保洁、加强用餐管理等防控举措 。
加强摸排 ， 签订承诺书
督促餐饮服务单位对从业人员进行摸排 ， 保障复工人员健康 。 采集经营单位从业人员健康情况后予以恢复营业 。
搭好平台 ， 线上线下同服务
鼓励经营主体利用自有媒体或美团、饿了吗第三方电商平台等开展交易 ， 拓宽销售渠道 。 摸清餐饮单位需求 ， 迅速搭建物资采购平台 ， 帮助餐饮服务单位解决复工复产方面存在的问题 。
严格督促 ， 做好环境消杀
实地指导、督促复工复产餐饮单位做好厨房、餐厅、餐桌椅、电梯和人员集中区域的消杀防疫及员工体温监测等 。
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主动服务 ， 助力复产复工
定期跟踪监管
根据实际情况实行差别化管理 ， 根据不同风险等级实行不同频次的跟踪监管 。
推广使用“餐饮安全码”
根据《有序开放餐饮服务提供者堂食服务的通告》（24号）要求 ， 指导帮助企业下载“餐饮安全码” ， 提升智慧监管水平 。
落实食品安全
督促单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》以及进货查验和索证索票制度等食品安全各项制度 。
【『安徽』安徽合肥：餐饮业复工，带你揭秘嘉山美味的背后】做好堂食必备要求
1、必须具有合法经营资格 ， 取得有效证照 。
2、必须配备相应防护物资 ， 如口罩、手套、医用酒精、消毒水、体温计、洗手液等 ， 保障员工日常工作防护需求 。
3、建立员工“一人一档”每日健康状况登记制度 。
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守护舌尖上的安全
嘉人在行动
嘉山美味
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