「人民网」隔离点里吃些啥？康复人员：多种套餐搭配，伙食蛮是那个事
楚天都市报3月28日讯(采访人员李庆 通讯员康俊杨 向正鹏)“每天生活巧安排 ， 鸡汤蒸蛋热干面 ， 零食还有麦当劳 ， 水果牛奶样样齐……”这是在湖北大学康复驿站隔离的王爹爹所作的一首打油诗 。 他说：“这里的伙食蛮是那个事 。 ”
湖北大学康复驿站自开站以来 ， 就以伙食丰盛而闻名 。 考虑到康复隔离人员身体处于恢复期 ， 需要充足的营养 ， 驿站指挥部提高餐饮标准 ， 每人每天按150元配餐 ， 午餐和晚餐保证三荤一素 ， 每餐都有牛奶、每天至少供应2次水果 。
本文插图
患者入住后 ， 湖大后勤集团饮食中心紧急联系12家供应商 ， 及时配送蔬菜、肉类、禽蛋、水果、牛奶、餐盒等各类物资 。 驿站指挥部还合理利用爱心捐赠物资 ， 适时为康复隔离人员加餐 ， 盒马鲜生的椒盐基围虾、麦当劳的菠萝派都让康复人员一饱口福 。
【「人民网」隔离点里吃些啥？康复人员：多种套餐搭配，伙食蛮是那个事】
本文插图
厨房
驿站科学编制菜谱 ， 在保证营养的基础上 ， 充分利用现有食材 ， 变着花样为康复隔离人员提供美味可口的饭菜 。 早餐品种丰富烧麦、玉米、热干面、银耳汤换着吃 ， 每天都有汤品供应 ， 且浓汤、清汤轮番换 ， 驿站餐饮后勤组用心用力 ， 尽其所能 ， 为康复隔离人员呈上丰盛的菜肴 。
本文插图
打包配送
考虑到康复隔离人员以中老年为主 ， 饭菜的口味也特意做得比较清淡 ， 每餐提供咸菜等供口味重的康复人员选择 ， 还为爱吃辣的康复隔离人员提供了“老干妈”等辣酱 。
针对特殊需求的康复隔离人员 ， 根据他们的宗教习俗、身体状况、个性喜好 ， 准备了素餐、回民餐、糖尿病餐、痛风餐等“套餐” ， 真正实现“众口可调” 。
推荐阅读
- 人民网■安徽宣城郎溪县发生一起命案 嫌疑人已被捕
- #中新网#非洲留学生在隔离酒店当志愿者：我们可以帮助你
- 人民网@现实中看见大叔萝莉恋，你会报警吗？
- [人民网]沙坪坝：发放100万电子消费劵提振消费信心
- 「烤面包」澳大利亚人居家隔离期间上网搜啥？烤面包和游戏
- 「人民日报客户端北京频道」北京建议集中隔离人员隔离期满后继续居家观察7天
- 「绥芬河」绥芬河：四点举措确保隔离点周围居民安全
- 「集中隔离」北京：集中隔离解除后建议继续居家观察7天
- 北京市疾控中心：北京集中隔离人员解除观察回家后 应与家人保持一米以上距离
- 北京市疾控中心：北京集中隔离人员在解除隔离后 建议继续居家观察7天