达尼亚：俄罗斯老板娘在哈尔滨的烧烤店重新开了张
东北网3月27日讯(采访人员 陈志威 张锐) 27日10时 ， 达尼亚和丈夫朱禹曈来到了自家的烧烤店 ， 不一会员工们陆续抵达 ， 达尼亚为员工消毒、测温、登记 ， 员工们扫健康码、为店内消毒……客人来了 ， 又是测温、扫健康码一套程序走起……
近日 ， 哈尔滨市在确保疫情防控和食品安全的前提下 ， 相继恢复正常餐饮堂食经营 。 俄罗斯老板娘达尼亚的烧烤店也重新开了张 。
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达尼亚来自俄罗斯赤塔 ， 是一名中国媳妇 。 她和丈夫朱禹曈在哈尔滨经营烧烤店已经有五个年头 。 疫情初期 ， 达尼亚说感到很浮躁 ， 但随着形势一天天好转 ， 她也逐渐恢复了信心 。 疫情期间 ， 夫妻俩在网上给员工们做防疫科普 ， 培训经营知识 ， 为大家充电打气 。
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3月中旬 ， 好消息接踵而来 ， 在哈尔滨市有关部门的指导和支持下 ， 达尼亚的烧烤店先是于15日恢复了外卖 ， 又于23日恢复了堂食 。 为此 ， 他们着实做了不少准备 。
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达尼亚说：“我们买了消毒液 ， 员工需要的安全用品 ， 有护目镜和一次性手套 。 ”走进烧烤店 ， 健康码粘贴的四处可见 ， 每张桌上都摆着消毒液 ， 一次性的餐盒餐具摆放整齐 ， 消毒柜标注了消毒日期 ， 员工们也都戴着一次性手套和帽子 。 朱禹曈说 ， 员工们是响应政府号召分批复工 ， 第一批回来隔离十四天后第二批才回来 。
现在 ， 达尼亚的烧烤店逐渐步入正轨 。 3月25日18时起 ， 黑龙江省疫情防控应急响应级别由重大突发公共卫生事件二级响应调整为三级响应 。 全面的复工复产复业即将来临 。 朱禹曈说：“现在生意很好 ， 销售额一直稳中有升 。 ”
为了招揽生意 ， 达尼亚还开播了抖音 ， 每日又唱又跳 ， 乐观的劲头也鼓舞了每一名来用餐的食客 。
达尼亚也很担心身在赤塔的家人 ， 她积极传授哈尔滨的抗疫经验 ， 叮嘱家人保重身体 。 对战胜疫情 ， 达尼亚满怀信心 。 达尼亚说：“我希望疫情对人们生活的影响越来越小 ， 社会可以很快恢复 ， 希望大家都能健康平安！”
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