“柑橘院士”扶贫记（科技视点·科技扶贫 我们在行动⑥）( 二 )
从1990年起 ， 邓秀新先后46次来到赣南老区 ， 与赣南脐橙结下了不解之缘 。
赣南脐橙的产业发展经历了爬坡过坎的过程 。 1999年 ， 一场冻害让刚刚有了点起色的赣南脐橙一下子掉进了“冰窟窿” ， 不少橘农在继续种脐橙还是其他果树间陷入迷茫 。
邓秀新一个一个果园跑下来 ， 结合对国际上柑橘产区气候资料的分析 ， 摸清了这次冻害的来龙去脉 ， 给出了自己的判断：“脐橙适合当地的资源禀赋 ， 如果没有信心 ， 这个产业很快就会垮掉 ， 再找一个很难 。 ”他的话语给很多人吃了“定心丸” 。 2000年前后 ， 赣南重整旗鼓 ， 脐橙产业逆风翻盘 ， 品牌口碑也逐渐树立起来 。
柑橘黄龙病是一种细菌病害 ， 会导致大批柑橘果树的死亡 。 2013年前后 ， 赣南的柑橘黄龙病暴发 ， 造成死树毁园 ， 不少橘农又动摇了 。
于是 ， 邓秀新带领团队抓紧攻关 ， 研发推广以“营造生态隔离系统、使用优质健康容器苗木、常态化清除病树”等为核心的综合防控技术 ， 使赣南柑橘黄龙病发病率由最高时期的19.7% ， 下降到目前的4%以内 。 灾害暴发的势头得到根本遏制 ， 既巩固了脐橙产业扶贫成果、防止返贫 ， 又提振了果农复种开发的信心 。
经过近30年的发展 ， 脐橙成为赣州名副其实的农业“当家树”、农村“致富树”和农民“摇钱树” 。 截至2019年 ， 当地柑橘种植面积达214万亩、产量154万吨 ， 远销30多个国家和地区 。 2019年底 ， 赣州市贫困人口从实施精准扶贫之初的115.03万人减至2.82万人 ， 贫困发生率降至0.37% 。
如今 ， 邓秀新每次去赣州 ， 果农们就围着他请教技术 。 他也亲身感受着乡亲们生活的变化：“最开始去讲课 ， 农民骑自行车都很少 ， 到了2000年前后 ， 骑自行车的人多了；2006年左右 ， 骑摩托车的人不少；最近几年 ， 很多人都是开着汽车来听课 。 ”
科研选题要从生产中来 ， 科研成果要回到生产中去
【“柑橘院士”扶贫记（科技视点·科技扶贫 我们在行动⑥）】邓秀新是新中国培养的第一位果树学博士 。 在他的主持下 ， 我国首次建立起柑橘原生质体分离、细胞融合、培养及再生技术体系 。 他还带领团队在全球率先完成了甜橙基因组序列图谱的绘制与分析 ， 破解了甜橙基因“密码” ， 研究人员可以锁定甜橙成熟期、色泽、含糖量、产量、抗病性等农艺性状 ， 培养出更好、更健康的品种 。
除了实验室 ， 邓秀新一年至少有50多天泡在果园 ， 这一习惯多年来从未改变 。 全国柑橘产区28个综合试验站 ， 他每年都要去十几个 ， 我国绝大多数种植柑橘的地方都留下过他的足迹 。 在他看来 ， 实验室跟田间地头并不矛盾 。
“科技扶贫不只是单向输出 ， 更多是一种互动 。 ”邓秀新介绍 ， 近年来他所在团队研究的绝大部分课题都来自生产一线 ， 其中不少就是与三峡库区、赣南等产地合作开展的 ， 因为这些地方已有几十年的数据、素材积累 。 “科研选题要从生产中来 ， 科研成果要回到生产中去 。 只有地基刨得深 ， 大楼才能盖得更高 。 ”
邓秀新经常把科技扶贫比作“四两拨千斤” 。 他说：“‘四两’可以拨‘千斤’ ， 但一定不能代替‘千斤’ 。 科学家必须要计算投入产出比 ， 不但要考虑技术上可行 ， 更要考虑经济上可行 。 ”多年来 ， 邓秀新的研究范围不局限于品种培育、栽培模式创新等纯技术问题 ， 还覆盖了采后处理、品牌打造及市场营销等产业链的各个环节 ， 支撑了我国柑橘产业体系建设 。
邓秀新格外看重贫困地区本土科技人才的培育 。 “扶贫要看实效 ， 不仅要看眼前 ， 更要管长远 。 ”他认为 ， 产业成熟起来后 ， 长效机制还是要靠本地化的人才队伍 。 因此 ， 科技扶贫更重要的是培养一批“二传手” 。 “如果我离开当地了 ， 农民还能干起来 ， 那才是真正的好技术 。 ”邓秀新说 。
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