菠菜粉丝鸡蛋汤 菠菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤是什么?
文章导读
菠菜是人们经常吃的一种蔬菜,这种蔬菜在我国是很常见的,一般人都可以放心吃菠菜,尤其那些出现便秘的人,经常吃菠菜会发现有很好的疗效,另外长痔疮的人,还有出现贫血以及快有高血压的人群,平时都要多吃一些菠菜,今天介绍的美食是菠菜粉丝鸡蛋汤,详细制作方法如下。

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菠菜粉丝鸡蛋汤的做法:
11菠菜洗净
22切小段
33鸡蛋打散
44粉丝温水泡软
55锅做水下入菠菜烧开,加入鸡汤块
66加入粉丝烧开加入生抽,胡椒粉
77打入蛋花
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法
1.菠菜洗净后沥水,切小段备用。
2.粉丝用水泡15分钟左右。
3.小葱、香菜洗净切小段备用。
4.鸡蛋打散,备用。
5.电饭锅加水烧开,下入粉丝煮至断生,下入菠菜杆,几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。
6.淋入打好的蛋液,划散。
7.关火,撒上小葱、香菜、少许香油即可。

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菠菜粉丝汤
用料
菠菜1小把
粉丝50克
姜1小块
鸡精适量
盐适量
玉米油适量
做法步骤
1、成品图先来一张。
2、把粉丝放入开水中泡发至软。
3、菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。
4、锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐,把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。
5、汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。
6、将泡发好的粉丝洗净剪成段。
7、把姜去皮洗净切成末备用。
8、锅中放入适量清水烧开加入一小勺熟玉米油。
9、放入姜末煮出香味。
10、把粉丝放入锅中煮约两分钟。
11、把菠菜放入锅中,煮开后加入适量的盐。
【菠菜粉丝鸡蛋汤 菠菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤是什么?】12、加入适量的鸡精即可。
13、一道清淡爽口,美味营养的汤就做好啦!

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菠菜粉条鸡蛋汤/更多做法
1.原料图
22.粉条提前一小时泡好
33.菠菜热水焯一下
44.葱花炝锅,出香味后加水
55.水开后放入粉条鱼丸煮熟,煮时加入适量盐。
66.粉条煮好后放入焯好的菠菜煮一分钟。
77.放入蛋液,煮出蛋花。
88.煮好出锅,清新。
作者:caida
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