##在家怎样做出蓬松柔软的奶香油条，今天教大家一招
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食材：面粉 ， 酵母 ， 白糖 ， 盐 ， 泡打粉 ， 食用油 ， 纯牛奶 。
做法：
1.碗中放入500克面粉 ， 将3克酵母用温度50度的纯牛奶化开 。面粉中加入一勺白糖 ， 少量盐 ， 3克泡打粉 。将酵母水慢慢倒入面粉中 ， 用筷子先将面粉搅成絮状后再用手揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜 ， 发至两倍大有蜂窝状 。
2面板上放入食用油 ， 将醒好的面团拉平（千万不能揉搓） ， 切成宽度2厘米的长条 ， 两个长条重叠中间用筷子压紧 。
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3.起锅烧油 ， 油8成热放入压好的油条（要不停的翻动）炸制金黄色后捞出控干油分即可 。
【##在家怎样做出蓬松柔软的奶香油条，今天教大家一招】
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