@苹果不光可以当成水果吃还可以作为菜来食用
今天来介绍一个水果—苹果 ， 苹果对大家来说十分的熟悉了日常必备的水果之一 。苹果具有很高的营养价值 ， 一天一个苹果有助于补充人体营养 。
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【@苹果不光可以当成水果吃还可以作为菜来食用】苹果大家吃的方法一般都是直接食用 ， 或者是削皮食用 ， 今天就分享一个用苹果做的菜 。
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【拔丝苹果】
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【材料】苹果、白砂糖、白芝麻、淀粉、鸡蛋
【做法】1、准备好材料 ， 将苹果洗净去皮去核 ， 果肉切成块；
2、鸡蛋打散加入淀粉搅拌均匀 ， 搅拌成面糊；
3、将切成块的苹果沾上面糊 ， 备用；
4、起锅烧油 ， 油热将裹好的苹果块倒入锅中 ， 炸至金黄外皮酥脆捞出控油；
5、起锅放入少许的油倒入白砂糖 ， 小火慢慢熬制 ， 直到糖浆颜色变黄；
6、倒入炸好的苹果块翻炒 ， 翻炒均匀倒入白芝麻继续翻炒 ， 翻炒均匀出锅 ， 食用；
7、刚出锅的苹果吃的时候一定要注意小心烫 。
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