【超赞】新研究出来的宠菜,浓香爽口又清甜,孩子超赞的颜值菜
文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章 , 拥有本文章版权 , 欢迎转发分享)
【【超赞】新研究出来的宠菜,浓香爽口又清甜,孩子超赞的颜值菜】父母之爱子 , 则为之计深远 。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 , 在孩子生长发育的黄金期 , 我是非常看重宝宝的饮食的 , 研究适合孩子的食谱是我的享受 , 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 , 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 , 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 , 让孩子吃得开心 , 吃得健康 。
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【野芹菜炒牛肉】
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油 , 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌 , 增加食欲 。今天咱们就来做一道野芹菜炒牛肉 , 这可是我新研究出来的宠菜哦 , 浓香爽口又清甜 , 孩子超赞的颜值菜!不妨也试试吧 。
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需要食材:
野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉;
详细做法:
第一步、将芹菜和牛肉洗净 , 芹菜去叶切小段 , 牛肉切成丝 。
第二步、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用 , 姜切丝 , 蒜切末备用 。
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第三步、上锅入适量油 , 爆香蒜末 , 加入牛肉爆炒片刻 , 炒好的牛肉盛出 。
第四步、锅里再加入少许油 , 加入野菜爆炒几下 。
第五步、加入牛肉 , 调入少许盐和少许鸡粉炒均匀即可 。
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温馨提示:
1 , 新鲜的芹菜叶可以留用 , 烧汤、炒鸡蛋味道都很赞
2 , 牛肉最好提前腌制半个小时 , 入味后口感更好
3 , 炒牛肉时 , 火候不宜过大 , 以免炒糊 , 影响口感
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俗话说:“民以食为天 。”都说一方水土一方人 , 华夏大地如此辽阔 , 自然是有着多种多样的水土 , 美食 , 不再是人们舌尖上的的一时快感 , 而成为了人们对生活的向往 , 与自然的对话 , 以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁 。让我们一起探索美食 , 不断发现、不断创造、不断学习 , 让孩子健康、快乐的成长吧!
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