：有哪些是你去了湖南才知道的事儿
方言:湖南各地方言都不同 ， 同属于一个小县城 ， 镇与镇之间都是不同的 ， 所以说湘潭人也听不懂益阳人的话 。
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美食:湖南的大部分人都吃辣 ， 除了蔬菜 ， 啥菜都喜欢放点辣椒（有的嗜辣如命者蔬菜都放辣椒） ， 这种辣不同于四川的麻辣 ， 湖南菜不喜欢放麻油 ， 花椒 ， 调出来的味是又油又香又辣 ， 让你欲罢不能 。湖南的红烧肉也放辣椒
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剁椒鱼头:既放剁椒 ， 又放辣椒 。（表示这个真的辣到大汗淋漓）
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羊肉萝卜:
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【：有哪些是你去了湖南才知道的事儿】
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很多湖南人早上喜欢嗦粉 ， 长沙的米粉分为圆的 ， 扁的 ， 会放各种码子 ， 炒鸡好吃 。但是湖南各地的粉又有衍生派 ， 湘乡有银丝粉 ， 筋道又细 ， 邵阳有邵阳米粉 ， 又粗又大 ， 配上蛋饺 ， 简直是神仙味道 。常德津市牛肉米粉也很美味 ， 开遍长沙各地（可能有的不是津市来的也挂牌） 。
湘乡有道名菜:蛋糕花 。下面是糯米和肥瘦相间的肉混合 ， 上面是鸡蛋 。用大火蒸出来 ， 非常香 。
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湖南的龙虾是肯定一绝了 ， 又辣又香 ， 有的地方喜欢在龙虾里加魔芋豆腐 ， 糯叽叽的很好吃 。长沙的臭豆腐 ， 黑色经典家真的是我至今吃过最好吃的 ，
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外酥里嫩 。一口咬下去的爆汁感真的绝了 。在长沙吃臭豆腐是大概率不会踩雷 ， 不过有那种报道说吃了嘴巴都变黑的小（wu）小（liang）摊（shang）子（jia） ， 所以最好选大门面店铺 。湖南菜喜欢放一种辣椒神器就是剁椒 ， 剁椒鱼头 ， 剁椒牛肉 ， 辣中带酸 ， 酸中带一丝甜 ， 简直不能更美味 。我吃过最好吃的是在岳阳的一个小门面 ， 真的是好吃的是隐于市的 。岳阳的螃蟹也很美味 ， 有螃蟹一条街 。
长沙的茶颜悦色很好喝 ， 主要卖家品牌 ， 原材料都很用心 。
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推荐幽兰拿铁和声声乌龙 。
永州因为靠近广西 ， 有各种各样的海鲜从广西运来 ， 所以永州的海鲜又新鲜又结合了湖南的辣 ， 是一个湖南海鲜圣地 。永州有一种美食叫血鸭 ， 糯米和鸭炒在一起也很好吃 。邵阳有一种美食叫鸭三样 ， 把鸭肉煎的酥脆爽口 ， 然后放各种干辣子 ， 调料 ， 做下饭菜 ， 零食都是十二分的好 。
景点:大多数人是奔着吃去的 ， 但是也可以去橘子洲头看看 ， 体味一下"湘江北去 ， 橘子洲头 。"
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