『』一次就成功的小零食，酥酥脆脆奶香小麻花
童年经常吃的小零食 ， 小麻花 ， 正好家里食材都有 ， 自己在家动手做了起来 ， 家庭版酥脆小麻花 ， 吃起来健康又安心 。
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奶香小麻花
?食材准备:面粉300g、 盐3g、白糖80g、 鸡蛋2个、牛奶一瓶
?做法步骤：
1.将盐 ， 糖 ， 牛奶和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中
2.揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜,静置醒发15-20分钟
3.面板上撒上一层面粉,杷揉好的面团放置其上擀成长条形薄片,并切成5mm左右的长条
4.将切好的长条一条条全部搓圆 ， 随后卷成麻花状
5.左手抓住一端,右手轻轻地往同一个方向按动另一端直至两条面条缠绕紧,对折提起来 ， 麻花就自己卷好了
6.起锅热油,6成热时放入麻花炸制 ， 注意翻动 ， 直至表面金黄时,捞出 ， 控油,放凉了就可以吃了
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【?小贴士?】
1.麻花卷好收口处要捏紧 ， 不然炸的时候会散开
【『』一次就成功的小零食，酥酥脆脆奶香小麻花】
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