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[虾仁]粉丝新吃法，不加一滴水，吃着比肉还香，保证天天吃不够

世界上最治愈的东西 ， 第一是美食 ， 第二才是文字 。哈喽 ， 大家好 ， 我是颜小厨 ， 今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
[虾仁]粉丝新吃法，不加一滴水，吃着比肉还香，保证天天吃不够
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粉丝新吃法 ， 不加一滴水 ， 吃着比肉还香 ， 保证天天吃不够
这大长假里 ， 老公和孩子也不挑食了 ， 煮什么吃什么 。最近给他们做了一款粉丝 ， 自从吃上了天天闹着要 ， 说比吃肉还要香 。
粉丝平时一般都是用来煮的多 ， 什么鸭血粉丝 ， 羊杂粉丝等等 ， 不过这些都不适合孩子们食用 ， 因为太辣了 。今天就换一种做法 ， 也是老公和孩子最爱吃的 ， 早餐、午餐都要吃上 。
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做法也非常简单 ， 粉丝浸泡发好 ， 搭配虾仁一起蒸 ， 再淋入蒜香汁 ， 搅拌着吃 ， 虾仁的鲜味加上蒜香汁的香味 ， 真的百吃不厌 。
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【虾仁蒸粉丝】
食材：大虾10只 ， 粉丝两扎 ， 蒜头半个 ， 葱两棵 ， 海鲜酱油3勺 ， 食用油适量 。
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烹饪方法：
步骤一：粉丝放入大碗中 ， 加入60度温水浸泡20分钟 。
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步骤二：蒜头去皮拍一下剁成蒜末 ， 葱洗净切成葱末 。
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步骤三：蒜头放入碗中 ， 淋入热油 ， 倒入3勺海鲜酱油 ， 撒上葱花搅拌均匀备用 。
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步骤四：虾从头部剥开 ， 拉去虾线 ， 再把虾壳剥去 ， 虾尾流着不用剥去 。
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步骤五：用比较尖的小刀从虾肚中间划一条3厘米长的小口 ， 两头不要划开 ， 然后虾尾从肚子穿到虾背上 。
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步骤六：一个个好看的小虾球就弄好了 。
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步骤七：浸泡好的粉丝控干水分摆放入盘子上 ， 也可以弄成鸟窝那样 ， 把虾球摆放在上面 ， 放入锅中隔水蒸 ， 大火蒸3分钟 。
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