没有肉的话每天素菜可以咋捣鼓
没有肉好办，没有素菜就麻烦了。我给你开几个菜单。金针菇烧豆腐冬瓜烧冬菇木耳炒银耳拌三丝（粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝或莴笋丝）干煸豆角虎皮青椒番茄炒云南小瓜南瓜丝煎饼
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美食的关键不在荤与素，而在于素菜荤做、粗菜细做等烹调理念。油是关键，纯牛奶黄油、有机黑猪油、橄榄油、胡麻油、黑芝麻油、葡萄籽油，用来做素菜，胜似荤菜！
■网友的回复
蔬菜其实很好吃啊，这些都是我爱吃的 ，大家可做参考，一起来茹素！星期一：花菜洋山芋蘑菇、烤麸黑木耳金针菇、干煸卷心菜、当季时蔬星期二：豆豉洋山芋茄子、红烧萝卜、醋溜白菜、蕃茄冬瓜汤（蕃茄蛋汤）星期三：茭白青椒洋山芋、清炒菠菜、红烧油面筋蘑菇黑木耳、卷心菜番茄汤星期四：双菇豆腐、土豆刀豆茄子、红烧白菜粉丝、当季时蔬（绿叶菜）星期五：素什锦（土豆、茭白、蘑菇、香菇、面筋、小素鸡、黑木耳、胡萝卜）、卷心菜土豆蕃茄汤星期六：青菜粥、小素鸡炒青椒黑木耳、蘑菇黄芽菜（或有前一天素什锦拌菜饭）星期天：绿豆芽青椒土豆、蘑菇黑木耳小青菜、红烧豆腐粉丝、蕃茄青菜洋山芋汤
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