@原创 春天,这几样素菜一起拌,真的太美味,健康营养,吃再多也吃不胖
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说到凉拌菜 , 每个人都特别喜欢吃 。因为那清脆爽口的味道 , 实在太解馋了 , 可能比吃大鱼大肉还要过瘾 。在众多凉拌菜中 , 那种清爽 , 而且口感丰富的凉菜绝对是人间至美的佳肴呀!如果再能做到色香味俱全 , 那就完美了 。
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怎么说呢 , 凉菜可能也是未来健康饮食的一种趋势吧!当然很多人觉得凉拌菜就是蔬菜沙拉这一类 , 其实中式的凉拌菜口感才更棒呢!我们今天要来做的这款凉拌菜 , 不但食材丰富 , 色泽诱人 , 而且口感清脆爽口 , 营养那是自然不必多提的 。这就是凉拌菠菜鸡蛋粉丝 , 除了口感和营养 , 最重要的是做法很独特哟 , 不论是当主食 , 还是日常简餐 , 亦或是宴请宾客 , 肯定会技惊四座 , 给你一种不一样的感觉 。
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【@原创 春天,这几样素菜一起拌,真的太美味,健康营养,吃再多也吃不胖】春天 , 这几样素菜一起拌 , 真的太美味 , 健康营养 , 吃再多也吃不胖!5种蔬菜搭配的凉拌菜 , 口感一流 , 颜值更是高到离谱!今天我们就来一起感受一下这款家常凉拌菜 , 食材很丰富 , 营养更是棒棒哒 , 赶紧做起来吧 。
【凉拌菠菜鸡蛋粉丝】
制作配料:菠菜1把 粉丝1把 胡萝卜半根 鸡蛋3个 花生米1把 大蒜2个 生抽1勺 熟油2勺 辣椒油1勺 盐1勺 香醋1勺 香油1勺
制作方法:
1、准备菠菜和鸡蛋;
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2、菠菜洗净以后去掉根部;
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3、胡萝卜去皮后切成丝;
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4、把胡萝卜、菠菜放在开水中焯水几十秒 , 开水中加入半勺盐、几滴食用油;
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5、鸡蛋磕入碗中加盐搅散 , 然后倒在平底锅里 , 摊成鸡蛋饼;
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6、然后把鸡蛋饼切成丝;
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7、菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋饼丝放在碗中;
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8、再放上蒜末、淋上热油 , 再放生抽、盐、香醋、辣椒油、香油、炒熟的花生米;
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