「」匠人内涵,回头客多,很可爱的一家小店
荞麦面面条 , 冰镇酸甜汤 , 顶上有搓辣白菜黄瓜丝 , 两片西红柿酱牛肉 , 半个水蛋是标配 , 简简单单 , 就能吃的挺开心…
通江街老会堂音乐厅斜对过的这家面馆不大 , 但是很有名气 , 喜欢这口的老饕一般都知道他家 , 厨师是位朝鲜族阿姨 , 开了有些年头了!
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安氏冷面
通江街73号
安氏冷面位于道里区中央大街商圈的通江街上 , 与犹太人活动旧址正对 , 门前即是通江街公交站…
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朋友安利他家好几次 , 这次中午特意来品鉴下 , 店面不是很大 , 木制桌椅 , 装修很温馨 , 环境还算干净 , 老板特别热情 。
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非常干净的小店 , 后厨是敞开的 , 有信心的老板才会这样做吧 , 品质始终有保证!
朝鲜族老妈妈一直在店里主理 , 说话轻轻柔柔的 , 待人很温和 , 聊天很舒服 。
拌菜都在桌上摆着 , 想吃啥直接点 , 看着食欲满满
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我们两个人点了一份 , 石锅拌饭 , 爽口大冷面 , 米酒 , 小菜可以拼盘的(14元一份) , 铁板豆腐那是后加的 , 上菜速度也是挺快的!
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石锅拌饭端上拌来的时候还滋滋啦啦的 , 饭的料很足 , 里面有豆芽 , 胡萝卜丝 , 蘑菇 , 朝鲜辣菜 , 煎蛋是8几分熟的上面撒上黑芝麻 , 切碎的煎蛋 , 蛋汁均匀拌好 , 味道超好 , 香气扑鼻 , 热气腾腾…
老板还额外赠送了海带汤 , 喜欢吃里面的海带 , 汤略微有些咸
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小菜味儿还不错 , 尤其桔梗菜 , 牛板筋 , 还有茄子都非常正宗!
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