：吃什么食物才能降血糖？
没有哪一种食物吃了是可以“降”血糖的 ， 可以说所有食物吃了多多少少都是会升高血糖的 ， 只是根据食物消化速度、碳水化合物含量、膳食纤维等含量的不同 ， 升糖的速度有快有慢 ， 有显著也有轻微 。
想要平稳血糖不应该从吃什么食物能降血糖上来思考 ， 而是应当改善自己的饮食方式 ， 例如选择总含糖量较低 ， 升糖指数（食物单位时间内升高血糖速度的指标）较低的食物来吃 ， 另外该合理服药的还是不要落下 ， 该注射胰岛素的还是应当注射来共同调节 ， 可利用适当的运动辅助改善血糖 。
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如果高血糖或糖尿病的朋友通过控制饮食、搭配药物或注射胰岛素的调理依然没有让血糖保持在理想状态 ， 那还是应当多观察一下自己到底是哪一块没有做对 。例如是否自己擅自更改了药物服用量、胰岛素用量等 。
回到正题 ， 对于高血糖或糖尿病友来说 ， 平时吃哪些食物对平稳血糖有好处？而吃什么对血糖不利呢？
适合糖友食用的食物
质地粗糙 ， 消化速度更慢一些的食物 ， 富含膳食纤维的食物都是适合糖友食用的食物 ， 如蔬菜类、全谷物类、糙米、坚果类食物 ， 这些食物中膳食纤维丰富 。膳食纤维无法被消化吸收 ， 它能够吸附部分脂肪、胆固醇、糖分 ， 对三高患者都是有益的 。烹饪清淡 ， 调料适宜的食物是适合糖友的 ， 如蒸、煮、炖、凉拌、清炒 ， 避开过多摄入油炸、烧烤、火锅 。
糖友可以正常食用的食物
蛋奶、蔬菜类、大豆类、坚果、鱼虾、肉类、油脂 ， 其实糖友能食用的食物是不少的 ， 很多糖友患上糖尿病整天都十分焦虑 ， 其实糖友只要控制好血糖的话 ， 并发症也会更难发作 ， 生活质量和普通人没有太大区别 。
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糖友需要控量摄入的食物
含天然碳水化合物的食物糖友可以适当食用 ， 不过不推荐多吃 ， 例如主食类食物 ， 如谷物、薯类、粗粮杂豆类 ， 另外含糖较高的蔬菜类 ， 水果最好是少吃 ， 可适当吃一些 。主食类食物并非不能吃 ， 但对于糖友来说要吃得合适 ， 推荐每餐吃2两左右的主食 ， 膳食指南推荐每日主食摄入量是250~400g ， 其中需要50~100g薯类食物 ， 50~150g全谷物类 ， 粗粮杂粮 ， 糖友更应当如此 ， 粗细搭配 ， 能够弥补细粮损失的膳食纤维 ， 帮助平稳血糖 。糖友可以择中 ， 选择300g左右 ， 每餐吃1~2小捧全谷物类食物 ， 如果感觉饥饿 ， 可以再加上1/2~1个薯类食物搭配 。
水果类食物可适当食用 ， 水果中水分充足 ， 有助降低升糖负荷 ， 水果中膳食纤维也十分丰富 ， 有助辅助平稳餐后血糖 。不过推荐水果每日摄入量控制在200~400g ， 一捧浆果或者一个大苹果的分量 ， 糖友推荐一次性摄入不超过100g 。
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糖友最好不吃的 ， 不宜吃的食物
糖友最应当避开的是富含精制糖的食物 ， 可以理解为人工添加了较多蔗糖/葡萄糖/白砂糖/麦芽糖的食物 ， 例如甜点、冷饮、甜饮料、巧克力等食物 。当然这些食物并非完全不能吃 。糖友外出是可以备一些 ， 谨防低血糖发生 。
【：吃什么食物才能降血糖？】另外糖友尽量也避免高油高脂食物的过多摄入 ， 虽然它们不会直接影响血糖 ， 但可能会造成胰岛素抵抗 ， 同样可能对控糖不利 。
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