新康界@越南等6国禁止粮食出口！联合国发出警告！中国需要担心吗？( 二 )
同济大学特聘教授程国强也认为 ， 如果后期世界疫情仍然得不到有效控制 ， 引发全球粮食危机的风险将是大概率事件 。
程国强认为 ， 疫情对全球粮食生产和需求造成全面冲击 ， 加之部分国家蝗灾影响粮食生产 ， 有可能会恶化全球粮食市场预期 ， 形成各国抢购、限卖及物流不畅的恐慌叠加效应 ， 导致国际粮价飙升 。
分析认为 ， 随着消费者食品囤积的继续 ， 食品价格的通胀压力可能正在逼近 。 再加上全球经济的崩溃和高失业率 ， 或许滞胀即将来临 。
而飙升的食品价格、崩溃的全球经济和高失业率极有可能会成为引发社会骚乱的催化剂 。 在2011年和2008年的粮食价格飙升期间 ， 非洲、亚洲和中东的30多个国家发生了粮食骚乱 。
日前 ， 从联合国粮食及农业组织（粮农组织）官方网站上 ， 粮农组织首席经济学家MaximoToreroCullen特别发文 ， 陈述如何减轻疫情对全球农业和粮食系统的冲击 ， 其中强调了全球贸易必须持续开展 ， 同时要着手加强紧急粮食援助能力 ， 并完善脆弱人群安全保护网 。 
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粮食期货价格走高
投资者大批买进谷物
在粮食危机的担忧下 ， 主要粮食期货商品价格启动一轮上涨行情 。
近期 ， 大豆、燕麦和小麦等期货商品价格一直在走高 。 随着对主食的需求上升 ， 投资者开始大量买进谷物 。 全球第二大谷物出口国泰国的米价 ， 升至2013年8月以来最高 。
数据显示 ， 3月 ， 芝加哥小麦期货价格已经上涨了9%以上 。 美国牛肉批发价格上周飙升至2015年以来的最高水平 ， 鸡蛋价格也有所上涨 。 
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3月30日 ， 全球农产品商品市场中 ， 主要粮食期货豆粕、豆油、棕榈油等期货品种仍然小幅上涨 。 
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中国粮食储备够么？
相比而言 ， 面对各国恐慌叠加引发的囤粮行为和限制粮食出口 ， 中国是否有能力应对可能出现的粮食危机呢？
据经济日报报道到 ， 当前我国粮食安全形势处于历史上最好时期 ， 粮食连年丰收 ， 库存充足 ， 粮食供应不会出现脱销断档 。
其中我国粮食保障的底气主要源自以下三个方面：
第一 ， 粮食自给率高 。 目前 ， 我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给 ， 谷物自给率超过95% 。 这是因为 ， 我国历来有重视粮食和农业生产的传统 ， 粮食生产能力强 ， 依赖进口程度较低 。
第二 ， 粮食储备充足 。 我国粮食产量连续7年稳定在6亿吨以上 ， 截至2019年 ， 我国粮食生产实现“16连丰” ， 余粮相当充足 。 这是近年来我国通过政策支持、科技驱动、深化改革 ， 稳步提升农业综合生产能力的结果！
【新康界@越南等6国禁止粮食出口！联合国发出警告！中国需要担心吗？】第三 ， 对外依存度低 。 我国每年进口粮食1亿多吨 ， 主要以大豆、粗粮等为主 ， 大米、小麦进口一般分别为200万吨、400万吨 ， 占国内消费总量分别为1%至2% ， 主要起品种调剂作用 。
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