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『园方』青岛红黄蓝幼儿园购进问题猪肉 园方、麦德龙均称无责

半岛网4月1日讯 3月31日，青岛媒体报道2019年9月份，位于市北区蚌埠路的青岛红黄蓝幼儿园采购的猪肉被市北区市场监督管理局抽检为不合格 。4月1日，采访人员对此进行了跟踪调查，据介绍，该批生猪肉供货商为锦江麦德龙现购自运有限公司青岛四方商场（以下简称“麦德龙”），采访中以上两家单位均表示有证有票不存在违规情况 。
这批总计1085公斤的“问题猪肉”最终流向了何方，麦德龙方面目前无法追溯 。而其生产商临沂凯佳视频有限公司，采访人员采访核实，对方却表示从来没有供过货给麦德龙，其他情况不清楚不了解 。市北区市场监督管理局工作人员回复，该批次猪肉含有瘦肉精，情况很严重，目前已经移交给公安机关 。
『园方』青岛红黄蓝幼儿园购进问题猪肉 园方、麦德龙均称无责
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检验报告生猪肉只能检出氧氟沙星（红黄蓝提供）
青岛红黄蓝幼儿园购进问题猪肉 含氧氟沙星
据报道，2019年时，红黄蓝幼儿园被市场监管部门抽检出了所购的猪肉中洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星四种兽药，检验不合格 。该情况是否属实？采访人员联系到红黄蓝幼儿园，红黄蓝教育机构副总裁张帆向采访人员提供了一份《食品安全监督抽检检验报告》，证实幼儿园确实购进的这批猪肉确实存在问题 。该报告标明，麦德龙提供的生猪肉，检验结论为“经抽样检验，氧氟沙星项目不符合农业部公布的第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》要求，检验结论为不合格 。”抽样日期2019年9月26日，样品送达日期9月27日 。签发日期为2019年10月30日 。
据介绍，氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因具有抗菌谱广、抗菌活性强等特性，氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性 。长期摄入检出氧氟沙星的食品，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害 。
『园方』青岛红黄蓝幼儿园购进问题猪肉 园方、麦德龙均称无责
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红黄蓝购进猪肉相关票证（红黄蓝提供）
幼儿园回应幼儿未食用 未流入其他园所
张帆告诉采访人员，在接到市场监管部门通知后，幼儿园立即对该批次生猪肉采购情况进行了自查，同时向麦德龙通告了检验情况 。“这批次产品检测出的是氧氟沙星，当时幼儿园采购了11.5公斤，并没有食用 。”张帆介绍，也没有流向其他红黄蓝幼儿园 。采访中该幼儿园园长门女士告诉采访人员，该批次猪肉是在2019年9月25日购入，9月26日早晨市场监督管理局工作人员做的抽检，由于抽检的原因幼儿园将剩余猪肉做了封存处理，一个周后考虑到不宜再给幼儿食用做了销毁处理 。
根据张帆介绍，青岛红黄蓝幼儿园所有食材进行公开招标，中标单位为麦德龙，虽然麦德龙方面为青岛区域的多家红黄蓝幼儿园供应猪肉，但是这批次共计1085公斤的猪肉只是在蚌埠路红黄蓝幼儿园区域附近配送 。其他园区配送时间和批次均不一样 。在该书面说明中，红黄蓝表示市场监管部门按照法律规定对该批次猪肉流向进行了追溯调查，并未流入红黄蓝幼儿园在青岛的其它园所 。
『园方』青岛红黄蓝幼儿园购进问题猪肉 园方、麦德龙均称无责
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红黄蓝购进猪肉相关票证（红黄蓝提供）
1000多公斤问题猪肉流向何方？麦德龙称无法追溯
根据红黄蓝幼儿园向采访人员提供的材料中，该批次猪肉供货商为麦德龙，于2019年9月24日在南京申优商贸有限公司下订单，最终由临沂凯佳视频有限公司生产和配送 。根据该批次猪肉《青岛市畜禽产品销售凭证》可以看到，该批次猪肉味“白条分割产品”，总重量1085公斤，企业为临沂凯佳食品有限公司，分销商陈之民，据查陈之民为凯佳食品大股东，持股92% 。


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