「」江西美食：南昌米粉你吃过吗？
大家好 ， 我是江西美食家 ， 为你介绍江西美食：南昌米粉 。
南昌米粉 ， 是江西省著名的特色小吃 ， 江西是鱼米之乡 ， 其中米粉是老百姓日常主食 ， 炒粉为江西民间的一种食物 ， 是将粉（南方人叫米粉 ， 江右人通常就叫粉 ， 形状为圆条状 ， 白色 ， 用米浆做）煮熟 ， 再捞起（捞起后可持续晾干放置数小时 ， 晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感） ， 然后将粉放入油锅翻炒加一些青菜 ， 炒熟后出锅 。
【「」江西美食：南昌米粉你吃过吗？】
文章图片
文章图片
久负盛名的南昌米粉 ， 具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点 。南昌米粉历史悠久 ， 主要制作原料是优质晚米 ， 经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成 。吃法也方便、简洁 ， 可以凉拌米粉、炒煮米粉 ， 放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫和花生米 ， 最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉 。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的南昌米粉 ， 一定会让您回味无穷!
文章图片
文章图片
推荐阅读
![[天空迷彩]英感慨白宫代价惨重，俄：这一天终于到来，中东13国一致拒绝美国](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200501/20200501010356526212a_t.jpeg)
- 中国新闻网：中国四座“世界美食之都”相聚“云端” 发布“扬州倡议”
- ##天津七大美食小吃！
- ：美食推荐：富贵圆蹄、香素咕老肉、莲子排骨汤制作方法
- @美食推荐：麻辣牛腩面，青菜肉丝伊面，排骨汤粉，清汤小面
- ■美食推荐：私房东坡肉、鱼香山豆角、清炒番薯叶制作方法
- 街边摊@夜市中的街边美食，谁能来承包你的胃，快来看一看谁获胜
- 「你离不开的美食」东北特产层出不穷，这6种才是东北经典美食，选一样带回家吧
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法
- 崇义县@江西赣州崇义旅游必打卡的9个景点，这个五一不要错过，建议收藏
- 『美食与时尚生活』日本高级餐厅使用指南，预订点餐这样最得体，吃货们快来学学