【】双鸭山市市场监管局监督销毁3000余斤不鲜活海鲜食品 营造安全饮食环境
中国质量新闻网讯 餐饮行业陆续复产复工 ， 为保障群众的健康安全和生活需求 ， 双鸭山市市场监督管理局认真贯彻执行省、市疫情防控相关政策措施 ， 并鼓励企业认真开展自查自纠 ， 严格排查食品安全隐患 ， 净化食品经营环境 。4月1日上午 ， 在双鸭山市市场监督管理局执法人员的现场监督下 ， 老船长海鲜加工店集中销毁一批年前备货的海鲜食品 。
在老船长海鲜加工店门前 ， 堆放着即将销毁的多类品种海鲜 ， 一条“诚信经营 销毁节前备货海鲜 做良心企业”宣传条引起过往市民的关注 ， 一箱箱海鲜被投入到环卫车进行销毁 。老船长海鲜加工店店长介绍 ， 此次集中销毁各类海鲜食品是节前的备货 ， 大约在3000斤左右 ， 价值二十余万元 。老船长海鲜加工店积极履行餐饮企业自查自纠责任 ， 将这些自查中发现的不鲜活海鲜食品集中起来 ， 主动申请在市场监管部门的监督下进行集中销毁 。
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双鸭山市市场监督管理局副局长宋宝巍表示 ， 此次老船长海鲜加工店通过企业自主开展自查自纠 ， 并就排查出的不鲜活海鲜食品向市场监管部门提出集中销毁申请 ， 是企业落实食品安全主体责任的具体体现 ， 值得肯定和提倡 。为保障人民群众舌尖上的安全 ， 在餐饮单位复工时 ， 全市餐饮监管人员重点对食品原料采购、从业人员健康、整体环境消杀等情况进行检查和指导 ， 督促餐饮单位落实好防控措施 ， 为群众营造安全放心的饮食环境 。下一步 ， 双鸭山市市场监管局将进一步加强餐饮单位日常监管工作 ， 确保百姓饮食安全 。
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【【】双鸭山市市场监管局监督销毁3000余斤不鲜活海鲜食品 营造安全饮食环境】海鲜食品销毁结束后 ， 宋宝巍带领执法人员又来到肯德基餐厅进行督查检查 ， 现场督促餐厅做好人员健康管理、食材进货查验、场所清洁消毒 ， 确保经营食品质量安全 。（供稿：双鸭山市市场监督管理局）(责任编辑: 广岛 )
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