[]如何守好外卖业“舌尖上的安全”?他们支招了( 二 )


在外卖行业中 , 第三方电商平台对食品安全要负主体责任 , 这是与会者的一致看法 。“你们对涉及食品安全的投诉举报是怎么处理的?”会上 , 朱水芳委员询问参会的两家外卖电商“巨头”——美团和阿里巴巴的相关负责人 。后者介绍说 , 他们有专门的团队负责处理消费者的投诉举报 , 对平台上的商户也有自己的审查和监管程序 , 并综合运用大数据、人工智能等技术 , 与当地市场监管部门共享相关信息 。对此 , 陈双委员建议对入网商户按食品安全状况进行公开分级 , 便于消费者选择 , 对新加入的商户要严格把关 , 将相关信息进行网上“公示” 。
外卖行业食品安全人人关心 , 人人有责 , 与会者认为 , 当前需要形成多方共治的工作格局 。全国政协教科卫体委员会副主任孙咸泽建议 , 除政府部门的监管外 , 要加强社会监管 , 建立第三方监测评价系统 。他认为应成立专门的外卖餐饮行业协会 , 发挥其在政府和企业之间的桥梁纽带作用 , 促进行业自律 , 并鼓励外卖商户和消费者共同参与监管 。要让外卖餐饮行业在阳光下运行 , 这是与会者的一致期望 。
编辑:刘聪
审核:周佳佳


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