【】土豆去皮原来这么简单，大厨教您一招，一拉就开，再也不用削皮了
欢迎大家观看二姐这篇教您如何将土豆完整去皮的文章 。本图文为二姐美食原创作品 ， 严禁转载与抄袭 。如果有美食方面的想法 ， 欢迎大家和我交流！二姐美食 ， 教你做家常美味 。二姐心得之如何给土豆完整的去皮
【【】土豆去皮原来这么简单，大厨教您一招，一拉就开，再也不用削皮了】我们用土豆来炒菜的时候 ， 首先做的一步就是需要给土豆削皮 ， 每次削皮的时候一般都用削皮器 ， 去掉的外皮不干净而且还要反复削皮 ， 这样也会浪费里面的土豆瓤 。而如果用其他的工具去削皮 ， 也会浪费里面的土豆 ， 但是这一步在我们炒菜的时候不得不做 ， 所以我们一直用老方法来削皮 ， 但是总没有一个很好的土豆去皮方法 。二姐和朋友的亲戚大厨问了问 ， 没想到原来土豆去皮这么简单 。今天和大家说一个如何去掉土豆外皮的好方法 ， 原来土豆去皮这么简单 ， 在土豆的中间有一个小机关 ， 一拉这个土豆的外皮就能将土豆外皮拉开了 。这样就不用给土豆削皮 ， 而且也比之前的方法方便了不少 ， 那么二姐就和大家说一下如何去掉土豆外皮的方法 。
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如何将土豆完整的去皮方法
1、首先我们先将土豆清洗干净 ， 将外表的灰尘和脏东西都去掉 ， 随后在中间一圈的部位划开一圈 。
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2、随后我们将划开的土豆先浸泡在热水中 ， 让热水完全的覆盖住土豆 ， 将土豆在热水中浸泡五分钟 。
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3、五分钟过后 ， 我们将土豆拿出来再浸泡在冷水中 ， 同样在这一步也需要完全的浸泡在冷水中 。
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4、等在冷水中浸泡完之后 ， 我们需要将土豆表面的水都擦干净 ， 随后向后一拉 ， 这样土豆外皮就能脱落下来 。
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5、继续往外拉 ， 这样轻松就可以将土豆的一面的外皮完全脱落下来了 。
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6、大家看一下这样去除土豆外皮的效果 ， 只要一拉就能轻轻去掉外皮了 ， 而且还比较完整 ， 不用像削皮器那样反复的擦土豆的表面 ， 这样就能将土豆比较快的去掉外皮了 。如果还残留一点土豆皮的话 ， 直接用手碰一下 ， 剩余残留的外皮就可以轻松去掉 ， 这样我们就可以简单的得到比较完整形状的土豆了 。
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小贴士
1、浸泡在水中有技巧
在去掉外皮的时候我们注意 ， 在里面放进去的热水或者冷水都需要将水淹没过土豆才可以 ， 这样做出来的口感才会更好一些 。
2、清洗土豆有技巧
二姐建议我们在浸泡之前就需要将土豆清洗干净 ， 这样浸泡的时候以免灰尘等脏东西附着在上面去不掉 ， 而且这样也能将土豆泡的更干净一些 。总结
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