[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光
1、鸦片鱼头是一种菜肴的称呼 。采用产于俄罗斯和中国交界地区 。![[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200310/20200310211252_7fba58faf04b3f9551d9b2177bbf755d_1.jpeg)
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2、 这次给大家来分享一下“葱烤鸦片鱼头”做法 ， 喜欢的朋友有空自己试一下 。![[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200310/20200310211252_7fba58faf04b3f9551d9b2177bbf755d_2.jpeg)
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3、下面开始介绍所需要的食材：
鸦片鱼头、小葱![[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200310/20200310211252_7fba58faf04b3f9551d9b2177bbf755d_3.jpeg)
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4、小葱剪成段 ， 把鸦片鱼头去除里面的鱼鳃 ， 清洗干净 。锅控干后放入少许猪油 ， 再放入大豆油 ， 再把葱烤香 ， 放入葱段小火慢炸把葱香味炸出来 ， 把小葱炸到微焦时再放入鸦片鱼头煎一下![[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200310/20200310211252_7fba58faf04b3f9551d9b2177bbf755d_4.jpeg)
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5、再把鸦片鱼头装入盘中 ， 把小欧仓炸的颜色再深一点 ， 炸到有点焦有点微黄就可以关火了 ， 把烤香的小葱放在鸦片鱼头上 ， 再淋上烤葱的葱香油 ， 把鸦片鱼头放入烧开的蒸锅中大火蒸12分钟 ， 时间到时即可拿出食用![[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200310/20200310211252_7fba58faf04b3f9551d9b2177bbf755d_5.jpeg)
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【[]鱼头这样做太好吃了，又香又嫩，上桌一会就吃光】6、肉质鲜美 ， 含油脂量较高 ， 特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质的鸦片鱼制作而成
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