江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「」菠萝炒年糕，炒三色素菜丁，抱蛋煎饺这几道家常菜的做法

「」菠萝炒年糕，炒三色素菜丁，抱蛋煎饺这几道家常菜的做法
文章图片

文章图片

菠萝炒年糕
材料：菠萝100克、年糕150克、枸杞几粒、盐适量
【做法】
1、准备好所需食材 ， 另外泡几颗枸杞子做装饰之用 ， 将菠萝切薄片
2、热锅注入油 ， 开大火 ， 倒入菠萝爆炒1分钟
3、接着倒入年糕、盐翻炒2分钟左右 ， 年糕变软 ， 裹上均匀的菠萝汁即可关火装盘
「」菠萝炒年糕，炒三色素菜丁，抱蛋煎饺这几道家常菜的做法
文章图片

文章图片

炒三色素菜丁
材料：山药1根、玉米1根、豌豆50克、油1勺、生抽1勺、姜1片、蒜1个
做法
1、准备好材料
2、香香的
3、备好食材
4、山药切小丁 玉米剥下来然后一起开水煮一下捞出
5、锅中倒油炒姜蒜
6、倒入所以食材炒
7、加一点生抽炒匀即可出锅小贴士山药削皮后马上放入水里防止变色 。
「」菠萝炒年糕，炒三色素菜丁，抱蛋煎饺这几道家常菜的做法
文章图片

文章图片

抱蛋煎饺
做法：1、剩余的熟饺子备好
2、鸡蛋 ， 小葱 ， 装饰红辣椒洗干净
3、碗里放少许盐 ， 鸡蛋打入碗中搅拌均匀
【「」菠萝炒年糕，炒三色素菜丁，抱蛋煎饺这几道家常菜的做法】4、小葱 ， 红椒切小圈
5、平底锅放适量油 ， 放入熟饺子煎至底部微黄
6、围着锅底四周缓缓倒入鸡蛋液 ， 不要倒在饺子上~煎至鸡蛋液将要凝固时 ， 均匀的撒入葱花沾在煎蛋上
7、出锅装盘 ， 用红椒四周装饰一下
「」菠萝炒年糕，炒三色素菜丁，抱蛋煎饺这几道家常菜的做法
文章图片

文章图片

羊肉萝卜汤
材料：羊肉200克 ， 白萝卜100克 ， 枸杞10克 ， 花椒10颗 ， 八角1颗 ， 料酒 ， 盐 ， 葱 ， 姜
做法：
1.羊肉切块 ， 用水泡1小时 ， 泡出血水后捞出备用 。
2.准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包 。
3.白萝卜切成块 。
4.把羊肉放锅里焯水后捞出 。
5.羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末 。
6.加入料包 ， 转小火 ， 煲至1小时至肉烂 。
7.加入盐和萝卜继续煲30分钟 。
8.再加入枸杞煮5分钟即可装盘食用 。


    推荐阅读


    上一篇：快手菜■快手菜，黑椒虾仁乌冬面，简单美味营养，太好吃，吃不够

    下一篇：「四川」首次通报！南充0，四川有无症状感染者33例，分布在9个市州——