【】小破店门脸普通,一推门人山人海,看来这家炸串不简单啊

【】小破店门脸普通,一推门人山人海,看来这家炸串不简单啊
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【【】小破店门脸普通,一推门人山人海,看来这家炸串不简单啊】来吃我心仪已久的炸串 , 这家店也是开了有年头儿了 , 一进门 , 人山人海 , 点完餐会发两个碗 , 两个塑料袋 , 然后自己动手把塑料袋套碗上 , 准备开造!
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是不是觉得俩人造这一盘子很能吃 , 当欠儿姐看到隔壁桌俩人两盘子时 , 我觉得自己的食量真不算啥 , 嘿嘿 。
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牛肉串&鸡肉串
店里的招牌 , 都是1元3串 , 真便宜 , 我看大家都按盘点 , 不过有一个问题 , 撒盐师傅这活儿干的不好 , 有的地方齁咸 , 有的地方没味儿 。
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幸好肉的品质不错 , 尤其是牛肉 , 纹理清晰 , 能嚼出肉汁 , 当然鸡肉也好吃 , 非常嫩 。
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鸡架
咱不道菜单上鸡架8-9元啥意思 , 反正点了一个 , 老板娘就是按9元收的 。
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两面的肉多多 , 辣酱浸到鸡肉中 , 油炸得连骨头都是酥的 , 嚼起来贼香 , 强烈推荐 。
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鲜蘑
还是那个问题 , 盐没撒均匀 , 裹面锁住了鲜蘑的水份 , 吃着香香嫩嫩 , 1个人至少整5块钱的 , 好吃 。
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肉筋
据说它涨价了 , 以前1块钱 。肉筋一定要趁热吃 , 炸得外皮酥脆 , 里面则又烂糊嚼着又浓郁 , 凉了会变硬 。


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