面团@白绿双色花卷做法，详解2种面团配方，再笨也学得会( 二 )
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8、同样的方法 ， 将所有的都压成双色的 。然后将做好的生坯摆放到蒸笼里 ， 等待醒发至两倍大 ， 就可以上锅开蒸了 。蒸好后不要着急开盖 ， 继续焖蒸上五分钟 。
喧软劲道的双色花卷就做好了 ， 不仅造型可爱 ， 味道还超级棒 ， 刚出锅的时候忍不住 ， 不知不觉的就吃了两个 。
【烹饪小贴士】：
1、蒸好的花卷不要着急开锅盖 ， 以免里面的水蒸气遇冷变成水滴在花卷上 ， 就会烫伤花卷 ， 变硬不松软 。
2、蒸好的花卷 ， 如果吃不了 ， 可以放到食品袋里 ， 放冰箱冷冻 。什么时候想吃的时候直接解冻 ， 蒸熟即可 。
图片来源：豆果美食
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