：观山湖区有序推动餐饮企业恢复堂食
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
“27号请取餐!”3月27日早上十点左右 ， 走进位于观山湖区美的大道的赛维利亚餐厅 ， 笔者看到已经有好几个外卖小哥在餐厅门口排队等候取餐 。核实订单、测量体温、酒精消毒等步骤一项不落 ， 外送的食物也包裹得格外严实、精美 。与此同时 ， 三三两两的顾客经过进店前的登记和鞋底酒精消毒后 ， 陆续进店堂食 ， 这样的“安检”使得食客倍感放心 。
“餐厅能顺利营业 ， 很大程度上还要感谢观山湖区政府、有关部门和长岭街道在疫情期间的扶持和指导 。一方面 ， 我们申请到了政府的扶持资金 ， 帮助缓解了我们的部分经济压力；另一方面 ， 街道的工作人员还亲自上门关心、指导我们 ， 让我们感觉到家的温暖 ， 很感动 。”赛维利亚品牌创始人叶青青介绍 ， 赛维利亚是一家休闲小聚餐厅 ， 原计划在2月26日恢复营业 ， 因为受疫情影响 ， 推迟到了3月19日 。恢复营业后 ， 为了让顾客吃得安心、放心、舒心 ， 餐厅除了对顾客进行进店前的登记和鞋底酒精消毒外 ， 还要求全员全程戴口罩戴手套 ， 全员每日更新健康卡 ， 每2个小时语音提醒员工洗手 ， 所有餐具实行一刮、二洗、三清、四消毒、五保洁 ， 楼梯扶手、大门及把手每2个小时进行擦拭消毒......
“虽然进店程序复杂了一些 ， 但是卫生安全这一块儿做得很仔细 ， 让我们在这儿用餐会感到很安全、很放心 。”餐厅内 ， 来这里堂食的顾客田先生说 。“欢迎光临 ， 8号桌人齐了 ， 上菜!”曾经熟悉的吆喝 ， 让笔者听着很开心 。
除了沿街商铺恢复经营外 ， 观山湖区世纪金源购物中心、万达广场、宜家家居等商圈经济也逐步复苏 ， 食客们期待已久的火锅、奶茶、炸鸡等美食店铺已开门营业 。
“终于可以出来吃东西了 。”在万达广场麦当劳门店 ， 陈苹一家人正开心地享用着炸鸡、汉堡等食物 。陈苹告诉笔者 ， 从进入商场再到进入每个门店 ， 流程都很严谨 ， 特别是看到收银员在收现金时还专门更换了手套 ， 在细节上做得很用心 ， 所以在这样的地方吃东西很是放心 。
在麦当劳门店内 ， 笔者发现该店虽然已经开放堂食 ， 但是从顾客点餐到取餐的整个过程依然实现了零接触 ， 店内的餐桌也都间隔一米以上的距离 。该门店主管告诉笔者 ， “虽然已经开放堂食 ， 但是我们的疫情防控工作却没有松懈 ， 一来我们减少了门店内的桌椅摆放 ， 实行‘一桌一位’就餐方式 ， 使餐桌保持一定距离；二来对于到店顾客 ， 都会优先推荐扫码点单 ， 尽量减少不必要的接触；同时门店还专门设置了单、双号取餐区域 ， 有效避免了顾客取餐时出现扎堆拥挤的情况 。此外 ， 店内所有员工也随时佩戴口罩、手套 ， 门店内的消杀工作全部由专业消毒公司进行杀菌 ， 洗手池、卫生间每30分钟消毒一次 ， 空调滤网每周进行两次拆卸清洗、消毒 ， 对于回到门店的外送箱 ， 也要进行内外清洁消毒 ， 切实为顾客的饮食卫生健康安全提供了全方位保障 。”
推荐阅读
![[英为财情Investing]低于预期，美国南方公司 Q1 每股收益 超出预期，营收](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200501/20200501060628484590a_t.jpeg)
- #佛山日报#佛山市国家安全教育日活动有序开展
- 【央视】“疫情胖”没有借口了！天津室内健身场所将有序开放
- ##羊耳峪垃圾填埋场：助力城市可持续发展，渗滤液处理工程复工有序
- 天津市体育局：有序开放室内体育健身场所，游泳池继续暂停开放服务
- []4月20日，武汉市中级法院将有序恢复开放诉讼服务和信访接待场所
- 抛秧■湖南：有序抛秧机正成早稻生产“新宠”
- 「诉讼」4月20日，武汉市中级法院将有序恢复开放诉讼服务和信访接待场所
- 室内体育@天津有序开放室内体育健身场所
- 「室内体育」天津有序开放室内体育健身场所
- 北京：要促进五一假期餐饮消费 有序放开文体活动