赵立岩：龙江技术能手典型丨以茶为媒丰富舌尖上的文化——记2019年度“龙江技术能手”、牡丹江茶艺酒艺职业培训学校茶艺师赵立岩
北京联盟_本文原题：龙江技术能手典型丨以茶为媒丰富舌尖上的文化——记2019年度“龙江技术能手”、牡丹江茶艺酒艺职业培训学校茶艺师赵立岩
本文插图
“
只有喜欢茶 ， 对茶有兴趣 ，
你才会由衷地爱上这个行业 。
”
为了心中的那份热爱 ， 这些年 ， 2019年度“龙江技术能手”、牡丹江茶艺酒艺职业培训学校茶艺师赵立岩一直在向着理想努力奔跑 ， 不断前行 。
本文插图
因为热爱 ， 所以喜欢 。 每次与朋友交流茶艺 ， 对赵立岩来说都是最快乐的时光 。 他说：“有些人不了解每一种茶叶都有不同的冲泡方法和对水温的要求 ， 如果大家忽略了这样看似细小的事情 ， 其结果往往是：用滚烫的水泡了杯西湖龙井 ， 失去了西湖龙井茶原有的芳香 。 如果他偶然喝了用正确方法泡制的西湖龙井 ， 那么 ， 一定会对之前的行为感到失落和遗憾 。 ”所以说 ， 不同的茶应该如何冲泡、如何存放 ， 乃至一天当中什么时间喝什么样的茶 ， 其中大有学问 。
本文插图
如果说引进最好的茶酒、卖让百姓最放心的茶酒是赵立岩追逐的梦想 ， 那么成立茶酒职业学校、培育更多更优秀的人才 ， 则是他的大计大业 。
本文插图
作为市工商联总商会副会长、牡丹江茶文化协会会长、黑龙江牡丹江茶艺酒艺职业培训学校校长的赵立岩认为 ， 喝茶、品酒不仅仅是舌尖上的享受 ， 茶文化是以茶为载体 ， 并通过这个载体来传播各种文化 ， 是茶与文化的有机融合 ， 这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明 。 酒 ， 在人类文化的历史长河中 ， 已经不仅仅是一种客观的物质存在 ， 而是一种文化象征 ， 即酒神精神的象征 。
本文插图
这几年 ， 赵立岩经常把国际大型酒会、讲座引进牡丹江 ， 既丰富了广大市民的业余文化生活 ， 又向家乡人民传播了历史悠久的茶酒文化 。 他说 ， 茶酒绝不是简简单单的美味 ， 其中蕴含的文化内涵非常深厚 ， 他也一定会努力把自己喜欢并热爱的事做好、做大、做强 。
文字：采访人员 王东
图片：来源网络
本期编辑：采访人员 邸兰英【赵立岩：龙江技术能手典型丨以茶为媒丰富舌尖上的文化——记2019年度“龙江技术能手”、牡丹江茶艺酒艺职业培训学校茶艺师赵立岩】
推荐阅读
- 【本田技研工业】两款250踏板车不难选，国内不是没有自主四缸技术-你问我答27
- [理念]看华人运通如何完成“车辆工程”
- 快讯神记@刘亦菲频繁更新动态晒日常，自夸炖甜品技术上涨，被网友质疑恋爱了
- 【马自达】全新马自达 6 假想图曝光 或 2022 年上市 / 使用发动机压燃技术
- 药明康德■《自然》：失明小鼠重见光明！把皮肤细胞改造成感光细胞的新技术，亮了！
- 心血管：让超声“钻”进冠脉血管，这个技术帮助大爷解决顽固“心”病！
- 【】一品红嫩枝全光照喷雾扦插繁育及其盆花栽培技术，一起来参考一下
- 『』胃不好，怕痛又不敢做胃镜？何不尝试一下新技术！
- 「星座巫师」十二星座的撩汉技术多高？
- 「长安汽车」解锁长安“心脏”新技术，选择长安逸动PLUS之前你必须要了解的