『重庆菜』观音桥附近的融合川菜，装修风格很Ins，特色麻麻鱼更是每桌必
重庆最不缺的就是美食 ， 观音桥更是美食扎堆的地方 ， 附近的商场也是一个接一个的 。午饭点和朋友去了新港城 ， 五楼全部都是各种好吃的 ， 选了家的融合川菜 ， 他家好像是连锁的 ， 但还是第一次打卡呢 。虽然是川菜馆 ， 但是装修却很是小清新 ， Ins风格很强力哦 ， 一看就是年轻人喜欢的风格呢 。
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就座后服务员就送来了一壶洛神花茶和一份四拼小吃 ， 油果子、葡萄、红薯干都是岛岛喜欢的 ， 而且这摆盘精致得很 ， 如此注重小细节 ， 生意好也是有道理的 。
【『重庆菜』观音桥附近的融合川菜，装修风格很Ins，特色麻麻鱼更是每桌必】
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点菜的时候服务员极力推荐了他家一块钱一个的叶儿粑 ， 用荷叶包裹着的叶儿粑 ， 荷香味浓 。表面是糯糯的 ， 里面包裹着芽茶 ， 咬一口清香滋润 ， 咸鲜味美 。
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凉菜要了份手撕照烧鸡 ， 鸡皮被烤得香香脆脆的 ， 鸡肉也不柴 ， 下面配了大葱和香菜 ， 包裹着一起吃味道更香浓 ， 就是分量太少了！
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最下饭的鲜香肥肠煲本身的味道还是不错的 ， 刚端上桌还能听到吱吱的油炸声 。肥肠洗得很干净 ， 没有一点腥味 ， 搭配脆爽可口的莴苣 ， 还有芹菜和蒜苗 ， 也是格外的香 。只可惜肥肠烧的时候太短了 ， 吃起来真的很费牙啊555......
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麻麻鱼是店里的特色菜 ， 一看就是重庆江湖菜的做法 ， 满满的红油上漂浮着一层花椒和白芝麻 。里面的鱼肉用的是无刺无骨的巴沙鱼 ， 鱼肉很大一片 ， 而且肉质也比较细腻鲜嫩 ， 总体味道还是不错的 ， 麻麻辣辣的 ， 吃完后上下嘴唇还会不自觉的抖动哦 ， 不过相比较 ， 这样的做法岛岛更喜欢现杀的河鱼 。
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吃了前面重口味的菜 ， 再来一份豆汤菜心 ， 绝对的清爽解腻 。里面的豆汤特别的浓稠 ， 用来泡饭也是极好的 ， 菜心更是鲜嫩得很 ， 最爽口了 。
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吃川菜小甜品当然是红糖小糍粑了 。他家的红糖糍粑很有特色 ， 做成了一个个小球并串成了串 ， 颇有糖葫芦的意思 ， 表面更是裹满了黄豆面 ， 一口一个 ， 甜甜糯糯的 ， 应该是小朋友最喜欢的 。
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最后来上一口虫草老鸭汤 ， 养生又滋补 。这样一顿饭人均也就70多 ， 在重庆的川菜馆来说 ， 价格稍微贵了 ， 但是店里的环境和服务是真的很棒 ， 而且菜品可是精致得很呢 。
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