『超级宝妈』鱼肉营养再多，这两个部位准妈妈也要避开，不能吃
【『超级宝妈』鱼肉营养再多，这两个部位准妈妈也要避开，不能吃】
怀孕后 ， 为了补充身体营养 ， 鸡鸭鱼肉是少不了的 ， 特别是鱼肉 ， 肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 富含优质蛋白质、维生素 ， 以及可以促进胎儿智力发育的DHA ， 多吃对孕妈和胎儿都有好处 。 可鱼肉虽好 ， 也不是随便吃的 。
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因为鱼类中可能会存在污染物 ， 这些污染物来源于地理环境和人类活动造成的污染 ， 越是在食物链顶端的鱼类 ， 重金属含量就越高 ， 特别是汞 。 孕期摄入太多汞 ， 会对胎儿脑部发育造成影响 。
虽然平日我们常见的鱼类中重金属含量并不多 ， 但对于准妈妈来说 ， 鱼类这两个部位要避开 ， 最好别吃！
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一、鱼头
剁椒鱼头是不少人的最爱 ， 但有研究人员曾对市场上最常见的鲫鱼进行了研究 ， 分别选取了市场上售卖的不同重量的鲫鱼 ， 分别对给鱼皮、鱼肉、鱼头、鱼子进行了分析 ， 结果显示 ， 鱼头的汞含量要比其它部位都要高 。 且鲫鱼的重量越大 ， 汞含量也就越多 ， 因此对于孕妈来说 ， 食用体积较大的鲫鱼时 ， 更要避开鱼头部位 。
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二、鱼皮
含汞量高的 ， 鱼头排第一 ， 那排在第二名的就是鱼皮了 。 研究人员分析出的鱼类部位汞含量排名如下：鱼头＞鱼皮＞鱼肉＞鱼籽 ， 准妈妈可要记好了 ， 为了胎儿健康 ， 再爱吃鱼头鱼皮也要先忍着 ， 或者偶尔少量吃一次 ， 不能经常吃 。
对于孕期准妈妈来说 ， 吃鱼最好用清蒸 ， 因为清蒸能最大限度的保留鱼的营养成分 ， 且口味偏清淡 ， 很适合孕期口味不佳的准妈妈食用 。
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鱼肉虽然营养丰富 ， 但也不是吃的越多就越好 ， 一般建议家庭每周吃2~3次鱼 。 考虑到DHA的含量海鱼更丰富 ， 所以建议每周至少吃一次海鱼 ， 比如三文鱼、鲅鱼、海鲈鱼等 。
而体型比较大的鱼类 ， 比如金枪鱼、剑鱼等 ， 它们体内积聚的汞元素比较多 ， 所以准妈妈也要避开！
芸芸高级育婴师 ， 专注于孩子早教、幼儿护理、宝宝心理发育、亲子成长等多领域 。 从备孕到孕期 ， 到宝宝平安降落 ， 芸芸一路伴您和宝贝一起成长 。
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