「粮食」主粮对外依存度很小 “大国粮仓”有实力应对各类风险( 二 )
新冠肺炎疫情发生以来 ， 国家有关部门和地方政府采取有力有效措施 ， 全力做好粮油市场保供稳价工作 ， 推动粮油加工企业复工复产 ， 保障粮食物流运输通畅 ， 粮油市场供应不脱销、不断档 ， 国内粮油市场平稳有序运行 。 疫情前期 ， 群众居家不外出多购买储存一些粮食 ， 由于超市、卖场等零售市场货源充足 ， 短暂的群体性集中购买也得到了基本满足 。
“目前居民采购米面油心理稳定 ， 受餐饮业等消费需求减少影响 ， 国内米面油消费总体偏弱 。 ”王辽卫说 。
据国家粮油信息中心监测 ， 3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增长0.1%、下降0.2%、增长0.4%、增长1.3% 。 面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前下降0.4%、增长0.6%、增长0.5%、增长1.3% 。
提升风险管理水平 加强农产品(000061,股吧)供应链建设
在本次重大疫情的启示下 ， 应如何提高“大国粮仓”应对重大灾害和突发事件的能力 ， 未来还有哪些新举措？
“加强农产品供应链建设 ， 提升风险管理水平 ， 就能在很大程度上降低新冠肺炎疫情对世界农产品价值链的冲击 ， 不仅可以保障我国的粮食安全 ， 还能够为保障世界 ， 特别是最贫困和脆弱地区人们的营养和健康作出贡献 。 ”张振说 。
张振认为 ， 首先 ， 要落实藏粮于地 ， 夯实粮食产能基础 。 继续加强耕地保护制度建设 ， 改进耕地占补平衡管理 ， 确保耕地数量安全 。 强化农业基础设施建设 ， 加强高标准农田建设 ， 继续实施耕地质量保护与提升行动 ， 不断补齐耕地质量和粮食生产的短板 。 其次 ， 还要持续推进藏粮于技 ， 增强粮食生产潜力 。 加大粮食科技攻关力度 ， 加强粮食先进实用技术集成创新与科技成果推广应用 ， 增强科技保粮能力 。
“除此之外 ， 还要完善农业补贴政策 ， 深化粮食收储制度改革 。 继续通过稳定政策来稳定预期、稳定生产 ， 压实粮食安全省长负责制 ， 加大对产粮大县支持力度 ， 调动地方抓粮和农民种粮积极性 。 继续推进市场定价、价补分离改革 ， 正确处理好中央和地方、政府和企业的关系 ， 做好‘后去库存’时期政策衔接 ， 创新和完善更适应市场化改革要求的调控机制 ， 建立粮食收购长效机制 ， 打好稳定粮食生产、分品种把握库存消化节奏、拓宽多元化进口渠道等政策‘组合拳’ 。 ”张振说 。
张振认为 ， 要加强粮食极端风险管理 ， 建立粮食极端风险分散机制 。 统筹利用两个市场两种资源 ， 加快农业全球供应链建设 ， 提升风险管理水平 。 研究出台农业保险法 ， 健全大数据支撑的粮食极端风险监测预警机制 ， 建立粮食极端风险应急响应机制 。 此外 ， 张振还倡导社会各界要增强忧患意识 ， 树立科学健康的消费理念 ， 养成合理膳食习惯 ， 减少不必要的浪费 。
（责任编辑： HN666）
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