『』没有模具也能做出形状比较好看，好吃的紫薯山药糕
上次买了的山药还剩下半根 ， 也不知道做啥好 ， 于是买了一个紫薯回来做个紫薯山药糕 ， 东西蒸好发现没有模具
最后还是做的比较成功
【『』没有模具也能做出形状比较好看，好吃的紫薯山药糕】一起看看吧
材料准备：
紫薯：150g
山药：150g
白砂糖：20g〔甜度可以根据个人喜好增减〕
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制作方法：
将紫薯山药去皮洗净 ， 切成小块一起上锅蒸熟 。
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将蒸熟的紫薯山药取出 ， 分别加入等量的白砂糖捣碎成泥 ， 捣的越烂口感越细腻 。
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将紫薯山药分成大小差不多大小的丸子
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将两个丸子一起放入模具中进行压制定型即可 ， 想要什么时候颜色的搭配可以自己调整 。
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实用tips：
处理山药的时候比较滑 ， 小心粘液占到皮肤上 ， 有些肤质会很痒
因为我临时做的没有购买模具 ， 所以用之前外卖打包的调料盒子做的
大家可以买个模具会方便很多 ， 还有很多花纹可以选择 。
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这样的山药糕超级好吃 ， 又好看 ， 送朋友跟带回公司带去春游的话都是首选食材啊！
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