「」荤素完美结合，养肝又明目，满屋子飘香，清脆爽口，孩子吃的过瘾
文|蕾妈育儿经?都说女性是一朵花 ， 结婚前是花 ， 结婚后是妈 。这女性一旦当了妈 ， 就和开了挂一样 ， 下得菜场 ， 上得厨房 ， 煎炒烹煮样样都敢测验 。即使是杨柳细腰纤纤玉指的蕾妈 ， 如今也能十几样十几样的美食往桌上摆 ， 孩子们也亲切地称我为“厨神妈妈” 。（专心育儿饮食优质原创文章 ， 具有本文章版权 ， 欢迎转发分享）
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咱们都知道 ， 春天是万物复苏、百草生芽的时节 ， 其实不止是对于植物是这样的 ， 对于孩子来说春天也是一个“朝气蓬勃”的时节 。从春季开端的几个月的时间 ， 便是小孩一年中生长发育最快速的一个时节 。所以说在春季 ， 家长们需求保证孩子的养分 ， 为孩子的生长发育供给足够的能量 。今日蕾妈给咱们引荐的养分菜是：胡萝卜丝炒肉 。
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健康常识：胡萝卜丝炒肉我挑选了胡萝卜丝调配猪肉进行烹制 ， 这两样食材都是孩子喜欢的 。其实我家孩子小时候并不喜欢吃胡萝卜 ， 总是有觉得有股滋味 ， 不喜欢 ， 后来大了 ， 渐渐不知怎样的就爱上吃的 ， 所以说呀 ， 时间真是个利器 ， 没啥不会变的 ， 哈哈 。? ?
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在中医上认为 ， 胡萝卜性甘味平 ， 具有下气补中 ， 健脾化滞 ， 养肝明目 ， 解麻疹、痘疹毒等功效 。所以毫不夸大的说 ， 胡萝卜是名副其实的“健康食物” 。并且胡萝卜丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动 ， 促进消化 。胡萝卜调配猪肉 ， 更是色香味齐全 ， 养分翻倍 。猪肉里边含有丰富的蛋白质 ， 含有孩子生长发育需求的多种氨基酸 ， 促进孩子的成长 。并且猪肉里边的脂肪能够在人体内转化为能量 ， 孩子学习辛苦 ， 能够满足孩子的养分需求 。
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需求预备：胡萝卜一个、猪里脊肉适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、适量的葱和蒜姜制作方法：第一步：顺着里脊肉的纹理切成丝 ， 加生抽和淀粉腌制第二步：胡萝卜切丝 ， 预备葱姜蒜
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第三步：爆香姜蒜 ， 加肉丝翻炒 ， 盛出待用第四步：底油炒胡萝卜丝 ， 加少量热水稍煮变软第五步：拌入肉丝第六步：加盐调味 ， 撒葱花 ， 关火 ， 出锅～
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以上便是胡萝卜炒肉的制作方法 ， 咱们瞅瞅是不是非常简略呢？蕾妈再分享给咱们一些关于猪肉的生活常识 ， 咱们不要把买回来的新鲜猪肉在热水中浸洗 ， 简单失掉很多养分成分 。使用凉水快速冲洗洁净 。生猪肉中会有寄生虫如猪肉绦虫等 ， 食用时务必煮熟 ， 不然可能会让寄生虫趁虚而入 ， 损害孩子身体健康 。
【「」荤素完美结合，养肝又明目，满屋子飘香，清脆爽口，孩子吃的过瘾】
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