天下粮仓让人放心吗？需要囤米抢面吗？国家粮储局负责人回应( 二 )
四是扎实有序推动粮油企业复工复产 。 各地加快推动粮油企业复工复产 。 截至4月1日 ， 37家粮油保供协作机制重点加工企业已全部开工 ， 5388家全国粮食应急加工企业已复工4649家 ， 小麦日加工能力达到46.5万吨 ， 稻谷日加工能力达到48.7万吨 。
囤米抢面有必要吗
问：近期个别国家采取限制粮食出口措施 ， 是否会对国内粮食供应产生影响？
答：综合分析研判国内粮食生产、流通、消费情况 ， 我们认为 ， 个别国家限制出口 ， 对国内面粉、大米等口粮供应基本没有影响 ， 我们有信心、有能力保障国内粮食供应 。 过度恐慌、抢购粮油 ， 大可不必 。
从供给情况看 ， 我国粮食生产连年丰收 ， 特别是稻谷、小麦两个口粮品种连续多年产大于需 ， 有少量进口主要是为了品种调剂 。 以2019年为例 ， 大米和小麦全年进口量仅占当年产量的1.8%和2.3% 。 应该说 ， 即使不进口也不影响国内口粮供应 。
从库存情况看 ， 我国在部分主产区实行稻谷、小麦最低收购价政策 。 由于产大于需 ， 近几年政策连续启动 ， 积累了相当数量的库存 ， 稻谷、小麦都能满足1年以上的消费需求 。 因此 ， 保障国内口粮供应是有实力和能力的 。
从市场体系情况看 ， 目前我国粮油市场较为活跃 ， 市场主体多元 ， 纳入统计范围的粮油加工企业每天可加工稻谷30亿斤、小麦16亿斤 。 总体看 ， 物流配送、供应投放网络健全 ， 粮油产品供给是有可靠保障的 。
问：今年夏粮形势如何？
答：我国夏粮品种主要是冬小麦 。 今年以来 ， 各地积极落实中央提出的“稳政策、稳面积、稳产量”要求 ， 采取措施抓实抓细夏粮田间管理 ， 稳定夏粮生产 ， 力争再获丰收 。
从目前情况看 ， 由于小麦最低收购价政策连年启动 ， 政策性库存创历史新高 ， 主产区普遍高装满储 。 从今年情况看 ， 夏粮收购面临一定仓容压力 。 要通过加快库存消化、加大腾仓并库力度、增加储粮设施等措施 ， 确保有仓收粮 ， 确保收购顺利进行 。
（原题为《"大国粮仓"靠得住吗？专访国家粮食和物资储备局负责人》）
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