■美食推荐:酱烧小土豆、辣酱拌牛肉、南瓜杂菌汤、小炒猪皮的做法

在快速发展的世界中 , 每个人都有一日三餐 , 每个人都有让自己生活变得更美好的事情 。有些人说微笑让生活变得美好 , 有些人说是旅行让人的生活更加美好 , 而我觉得是美食 。这个世界有太多的无奈 , 最简单的就是让自己吃的开心 , 讲到吃 , 为何不吃的美味 , 俗话说民以食为天 , 吃是生物的本能 , 人类通过饮食 , 才能维持自己的生命 , 美食是身体力量的来源 , 人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒 。美好的爱情要珍惜 , 美好的友情要珍惜 , 于我而言好吃的美食更要珍惜 。美食除了满足生命体的需求 , 也要在生活中寻找美食的乐趣 , 以及吃到时那种满足感、自我成就感 。我喜欢美食 , 我喜欢分享 , 我喜欢品尝自己亲手制作的美食 , 我不仅仅是一个美食爱好者 , 更是一个美食分享者 。让我们即刻出发 , 一起去体验美食带给我们的成就感、满足感 , 书写更美味的人生!
■美食推荐:酱烧小土豆、辣酱拌牛肉、南瓜杂菌汤、小炒猪皮的做法
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酱烧小土豆
食材:小土豆 , 蒜头 , 香菜 , 油 , 草菇老抽 , 甜面酱 , 白糖 , 芝麻
做法:
1.小土豆洗净 , 放入蒸锅 , 蒸熟关火 。
2.小土豆去皮 。
3.起锅放油 , 放一些蒜头 。
4.土豆放入油里煎 , 煎至金黄 。
5.加入甜面酱 , 老抽 , 白糖 , 蚝油 , 加适量水 , 煮至收汁 。
6.撒上芝麻 , 香菜即可 。
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辣酱拌牛肉
食材:牛肉 , 胡萝卜 , 香菜 , 辣椒酱 , 料酒 , 麻油
做法:
1.牛肉洗净 , 冷水下锅 , 开大火 , 煮出血水 。
2.煮好的牛肉洗净 , 再次放入干净的水中 , 加几片姜 , 香叶 , 料酒大火煮开 , 小火煮1.5—2小时 。
3.胡萝卜切丝 , 用滚水焯一下 , 捞出沥干备用 。
4.煮好后的牛肉捞出 , 待放凉后切薄片 。
5.将牛肉片和香菜 , 胡萝卜丝半在一起 , 加入辣酱和一点麻油 , 拌匀即可 。
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南瓜杂菌汤
食材:南瓜 , 杂菌 , 葱花 , 水 , 盐 , 油 , 鸡粉
做法:
1.杂菌切段或切块 , 南瓜去皮 , 切片 。
2.将南瓜放入微波炉 , 高火加热6分钟直到变软 , 烧热油镬 , 加入杂菇炒5分钟 。
3.倒入水 , 加盖煮滚 , 加入南瓜泥 , 加入鸡粉和盐调味 , 撒上葱花即可 。
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小炒猪皮
食材:自制黄豆豉两勺 , 猪皮三块 , 食用油少许 , 葱少许 , 姜少许 , 蒜少许 , 青少许 , 红尖椒少许 , 料酒少许 , 鸡精少许
做法:
1.将猪皮上的毛清理干净 , 洗净 , 放入锅入煮15分钟 。
2.将煮好的猪皮切条备用 。
3.锅内油烧热 , 放入葱 , 姜 , 蒜煸出香味 , 倒入豆豉炒香 。
4.加入切好的猪皮 , 料酒翻炒一分钟 , 加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可 。
【■美食推荐:酱烧小土豆、辣酱拌牛肉、南瓜杂菌汤、小炒猪皮的做法】有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我 , 我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家!如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人 , 让我们共同度过每一天 。


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